Thủ đô Hà Nội nổi tiếng với nhiều địa điểm vui chơi giải trí và du lịch cùng những cảnh đẹp. Hà Nội còn là nơi quy tụ những món ăn ngon, đậm nét ẩm thực phong phú và đa dạng. Người Hà Nội đặc biệt coi trọng bữa sáng không chỉ đủ chất mà còn phải ngon miệng để khởi đầu ngày mới. Hãy cùng BDATrip tìm hiểu những món ăn sáng ngon nhất tại Hà Nội nhé!
Phở là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Hà Nội, đại diện cho ẩm thực Hà Nội và được cả du khách lẫn người dân địa phương ưa chuộng. Món phở thơm ngon với bánh phở mềm, thịt bò chần vừa chín tới, cùng với trứng chần, rau thơm và quẩy giòn tạo nên một bữa sáng tuyệt vời. Đặc biệt, vào những ngày đông lạnh, một bát phở nóng sẽ mang lại năng lượng dồi dào để bắt đầu ngày mới.
Mỗi khi được ghé qua quán mọi người sẽ không khỏi ngạc nhiên khi thấy từng hàng người xếp hàng dài không thấy điểm kết.Quán phở với tuổi đời khá lâu rồi cả một thập kỉ còn được xuất hiện trên các kênh ẩm thực của các nước khác.Bánh phở mềm vừa đủ ngon không bị nát,thịt bò được chần vừa tới ,thêm quả trứng chần,một chút rau thêm cùng vài ba cái quẩy thế là đủ một bữa ăn sáng đầy đủ chất.Phở thì chúng ta cả thể ăn với các mùa nhưng mùa đông ăn một bát phở trước khi đi làm ,học tập thì sẽ giúp bạn có thật nhiều năng lượng.Qua biết bao nhiêu quán nhưng hương vị nơi đây thì không giống ở đâu.Nếu có cơ hội thì hãy nên ghé qua thử một lần nha các bạn.
Bún ốc là món ăn đặc trưng với sự hòa quyện của giấm bỗng chua nhẹ, đậu rán giòn tan, ốc mềm dai và các loại rau sống. Người Hà Nội rất thích thưởng thức bún ốc vào buổi sáng, đặc biệt là bún ốc Hà Nội chuẩn vị. Ngoài ra, bạn có thể chọn bún ốc nhỏ hoặc bún ốc lớn, kết hợp thêm ốc nhồi và ốc mít để thêm phần đậm đà.
Bún ốc nóng là một món ăn đậm vị quê hương được khá nhiều người yêu thích .Nó thể hiện sự kết hợp hài hoà giữa vị chua của giấm bống với vị mềm xốp của đậu rán,vị giòn dai của ốc,vị thanh mát của rau sống cùng một chút cay của ớt.Thưởng thức bún ốc với nhiều loại khác nhau,người ăn ốc nhỏ người ăn ốc to,…Ngoài các loại ốc nhỏ thường kêu sẵn ,bún ốc muốn thơm ngon sẽ có thêm một chút ốc mít và ốc nhồi to giòn.Bún ốc sườn cũng là một sự lựa chọn hợp lí cho những ai muốn chắc dạ và no lâu hơn vào buổi sáng .Bún ốc ngọt thêm chút ớt cay giấm tỏi chua chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy ấm bụng .Đây có thể là một món ăn không thể thiếu trong menu ăn sáng của mọi người.
Bún bò Huế tuy có nguồn gốc từ Huế nhưng đã trở thành một trong những món ăn sáng được ưa thích tại Hà Nội. Với nước dùng đậm đà từ thịt bò và giò heo, bún bò Huế mang đến bữa sáng đủ chất dinh dưỡng cho mọi người, đặc biệt là nhân viên văn phòng. Món này rất phù hợp để bắt đầu ngày mới với hương vị cay nồng và giàu năng lượng.
Bún bò huế là một trong những món ăn sáng nổi tiếng ,được mệnh danh là 1 trong 50 món ăn sáng ngon nhất thế giới.Một món ăn được xuất xứ từ thành phố Huế mộng mơ,nhưng bún bò huế đã nhanh chóng ghi điểm và in sâu vào trong lòng thực khách Hà Nội.Bún bò huế đầy đủ chất dinh dưỡng với thịt bò,giò heo,… là sự lựa chọn ưa thích cho mỗi bữa sáng hàng ngày của mọi người,đặc biệt là những vị khách làm văn phòng.Một buổi sáng trời mùa đông se lạnh ăn một bán bún bỏ huế nóng thêm một chút cay cay thì còn gì tuyệt vời hơn.
Mì vằn thắn là một món ăn sáng phổ biến có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã hòa nhập và trở thành một phần của ẩm thực Hà Nội. Mì được nấu cùng nước dùng thanh ngọt, sủi cảo, há cảo và xá xíu, tạo nên sự quyến rũ khó cưỡng. Đây là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho những ai muốn đổi vị sau khi ăn phở và bún.
Mì vằn thắn có nguồn gốc ở Trung Quốc nhưng được đưa vào Hà Thành nhiều năm qua.Từ một món ăn chả ai biết tới,là một món ăn của người hoa ,lâu ngày trở nên phổ biến với người thủ đô.Mì vằn thắn với nước dùng đậm đà,ngọt luôn quyến rũ được thực khác,.Bát mì với đầy sủi cảo ,há cảo ,miếng bóng,tiết cùng một chút rau ,vài miếng thịt xá xíu khiến những thực khách không thể từ chối được sức hút của món ăn này.Một món ăn cũng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể ,một món ăn đổi vị thay phở bún ngon tuyệt .Mì khi được cán mỏng được thái nhỏ như sợi miến,cuộn mì vàng suộm vô cùng ngon mắt.sáng sớm mà có bát mì vằn thắn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.Địa chỉ chúng tôi đã gắn bên trên nếu có cơ hội mọi người hãy thưởng thức nó nhé.
Cháo sườn là một món ăn sáng đơn giản, dễ tiêu hóa và rất thích hợp vào những ngày trời lạnh. Nước cháo ngọt nhờ được ninh từ xương sườn, kết hợp cùng ruốc và quẩy giòn tạo nên bữa sáng nhẹ nhàng nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng.
Với cái thời tiết se lạnh của đầu đông Hà Nội,chính là lúc bạn nên thưởng thức một bát cháo sườn nóng hổi.Cháo sườn cũng là một món ăn khá lâu đời tại Hà Nội.Một trong những món dễ ăn vào mỗi buổi sáng.Cháo được làm rất nhuyễn ,dễ tiêu.Bát cháo sườn được kèm thêm với chút ruốc và một chút quẩy giòn tan thêm một chút tiêu sẽ làm bạn ấm bụng ngay lập tức.Cháo sườn luôn là món ăn ưa thích từ trẻ nhỏ đến người lớn cho bữa ăn sáng đổi khẩu vị thay những món thường ngày.Cháo sườn đậm ngọt được nấu từ nước xương sườn nên có vị ngọt tự nhiên ,có nhiều chất dinh dưỡng nên bỏ dưỡng rất tốt cho những người già hay những người ốm ,mệt mỏi chán ăn,cũng có thể giải nhiệt.Giá cả của mỗi tô cháo thì quá là hợp lí đối với tất cả mọi người.
Bánh cuốn là món ăn sáng truyền thống với lớp bột gạo mềm mịn, cuộn nhân thịt và nấm. Món này đặc biệt phổ biến trong mùa đông vì bánh cuốn nóng hổi kèm chả lụa và nước chấm chua ngọt, rất hợp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng.
Nhắc đến món ăn sáng vào mùa đông ta không thể không nhắc tới bánh cuốn nóng. Bánh cuốn là một loại thực phẩm làm từ bột gạo hấy tráng mỏng, cuộn tròn, bên trong độn nhân rau hoặc thịt. Một đĩa bánh cuốn nóng hổi thêm chút hành khô thơm lừng ,ăn kèm cùng đó là chả auees kèm với nước chấm chua cay cùng chút rau sống vậy là đủ một bữa ăn sáng. Bánh cuốn không phải là món ngon nhất ở hà thành nhưng lại là món có vị đặc trưng của hà thành nhất. Bánh cuốn nóng là món ăn hợp lí cho một bữa sáng.
Bún chả là món ăn không thể thiếu trong danh sách món ngon Hà Nội. Với bún, thịt lợn nướng trên than hoa, và nước mắm chua ngọt, bún chả luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng. Thưởng thức bún chả cùng đu đủ chua, cà rốt và rau sống sẽ làm bữa sáng của bạn thêm phong phú.
Bún chả từ lâu đã là một món ăn ưa thích của mọi người. Bún chả là món ăn của Việt Nam ,gốm bún,chả thịt lợn nướng trên than hoa và nước mắm chua cay ngọt ngọt.Món ăn phổ biến ở thủ đô.Vị ngon của bún chả trước hết nằm ở nước châm.Nước chấm phải vừa phải ngọt dịu để khi cho bún vào vẫn giữ được vị đậm đà không bị nhạt.Thịt nướng phải mềm chin tới không được khét.Ăn kèm thêm một chút đu đủ ,cà rốt cùng vài loại rau sống.Một buổi sáng với bát bún chả nóng thì không còn gì bằng.
Bánh mì Việt Nam đã được công nhận là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Với lớp vỏ giòn tan, nhân phong phú từ thịt, patê, rau và nước sốt đặc trưng, bánh mì mang đến bữa sáng nhanh chóng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Ẩm thực Hà Nội không chỉ đơn thuần là những món ăn sáng mà còn là nét văn hóa, sự gắn kết và niềm tự hào của người dân nơi đây. Từ bát phở nóng hổi, miếng bánh mì giòn tan, đến bát cháo sườn ấm bụng, mỗi món ăn đều mang đậm hương vị và tinh thần của thủ đô. Dù chỉ là một bữa sáng giản dị, các món ăn sáng Hà Nội vẫn khiến bất cứ ai thưởng thức phải lưu luyến, từ khách du lịch cho đến người dân bản địa. Nếu có dịp đến với Hà Nội, hãy dành thời gian để trải nghiệm các món ăn này nhé!
