Top 10 món ăn ngon mà bạn không thể bỏ lỡ khi tới Đà Nẵng
Đà Nẵng không chỉ thu hút những khách du lịch bởi những bãi biển xinh đẹp và các địa điểm du lịch hấp dẫn mà còn thu hút các khách du lịch bởi vô vàn những món ăn ngon đặc trưng của nên ẩm thực miền trung.Hôm nay hãy cùng bdatrip tham gia vào hành trình khám phá những món ăn ngon,ẩm thực xứ Đà Thành với nhanh mà ăn gây thương nhớ nhé!
1.Mì Quảng Đà Nẵng
Mì Quảng là một món ăn mà nhất định bạn không được bỏ lỡ khi đi du lịch ở Đà Nẵng.Mì được chế biến bằng thành sợi được làm từ bột gạo cùng các nguyên liệu như:thịt heo,thịt gà,tôm,chan với nước lèo làm từ xương hầm,tạo nên được một vị ngọt tự nhiên mà vẫn giữ được hương vị thân quen đậm đà.Mặc dù là thành phố du lịch nhưng giá một bát mì ở đây cũng chỉ từ 25.000 đồng-30.000 đồng.
Các quán mì nổi tiếng:
Quán Mì Quảng Thi:251 Hoàng Diệu,Hải Châu
MÌ Quảng Bà Mua:19 Trần Bình Trọng,Hải Châu
2.Cơm nhà Kiều Thị
Là một nhà hàng mới nhưng luôn thu hút được rất đông những lượng khách tới ăn và nhận được sự đánh giá cao từ phía khách hàng.Nhà hàng ở trung tâm đối diện công viên Apec.Ăn tối xong có thể đi bộ ra sông Hàn ngắm cầu Rồng phun lửa,đi chợ đêm Sơn Trà hay café cầu tình yêu rất tiện.
Menu của quán thì độc đáo đa dạng mà giá chỉ từ 40.000đ -70.000đ,chỉ với khoảng 300.000đ là mọi người có thể lấp đầy cái bụng đói cho 4-5 người.Menu với hơn 30 món ăn ngoài những món ăn thường dân thì còn những món ăn đặc trưng của nhà hàng như canh nghêu thì là,ba chỉ giòn da,…
Nhà hàng có diện tích lớn rộng rãi thoáng mát,có sức chưa tới 250 người,có phong vip,phong riêng cho gia đình hay tiếp khách.
Địa chỉ:68-70 Đường2/9,Hải Châu,Đà Nẵng
3.Bún bò Đà Nẵng
Bún bò là một trong những món ăn ngon và quen thuộc với người Huế nhưng khi tới Đà Nẵng món ăn này được thay đổi để phù hợp với khẩu vị của người dân ở đây cũng như những du khách đến đây.Bún bò Đà Nẵng có sợi nhỏ nước dùng đậm đà vị sa tế ăn cùng với thịt tái hoặc bắp bò,dùng với mắm ruốc và thoang thoảng mùi sả thơm nức.
Địa chỉ:Quán Bà Diệu,17 Trần Tống,Thanh Khê,Đà Nẵng
4.Bún Mắm Nêm Đà Nẵng
Tiết trời Đà Nẵng nắng nóng nên các loại bún trộn đã trở thành một món ăn quen thuộc được người dân nơi đây vô cùng yêu thích.Trong đó,bún mắm và bún thịt nướng là hai món ăn ngon phổ biến nhất ở đây.Bún mắm nêm gốm có bún,thịt lợn,rau sống được trônj cùng với một loại mắm rất đậm đà và đặc trưng tạo nên một hương vị ngon thơm phức.
Phố Trần Kế Xương sẽ là một trong những dãy phố mà bạn không thể bỏ qua nếu như bạn muốn thưởng thức món bún mắm nêm đặc trưng hảo hạng ở Đà Nẵng.
5.Bún Thịt Nướng Đà Nẵng
Nếu bạn thấy mùi bún trong bún mắm hơi nồng thì có thể thưởng thức sang món bún thịt nướng thơm lừng.Bún thịt nướng cũng là một món ăn đầy hấp dẫn đối với những du khách đến với Đà Nẵng.Thịt được thái thành từng lát mỏng,tẩm ướp gia vị đậm đà thơm ngon.Nhìn từng miếng thịt được tẩm ướp màu sắc đầy hấp dẫn là cái bụng đã sôi sùng sục.Thịt được nướng trên than hồng,không bị khô mà ăn mềm ướt ngọt mặn,trộng cùng bún ăn cùng rất vừa miệng.Ăn cùng rau sống với một chút cà rốt và su hào thái sợi.
Bạn có thể ghé qua quán bún Bà Thuyên tại K424/03 đường Lê Duẩn để thưởng thức những tô bún mà giá chỉ có từ 20.000đ – 30.000đ.
6.Bánh Canh Đà Nẵng
Bánh canh là một món ăn bình dị,dân dã nhưng không kém phần đậm đà thơm ngon và rất bổ dưỡng.Từ nước dùng làm từ tôm,thịt,xương heo đến những sợi bánh canh dai ngon.Bánh canh được biến tấu thành rất nhiều loại:bánh canh cá nướng,bánh canh chả cua,bánh canh cá lóc.
Ngoài ra bánh canh ruộng còn được người dân ở đây cũng rất yêu thích bởi nét dân dã,mộc mạc với hương vị thân quen.Giá thành của mỗi bát bánh canh thì siêu rẻ chỉ từ 10.000đ-15.000đ.Bạn có thể tìm thấy bánh canh ở khắp các con phố hay những ngóc ngách ở Đà Nẵng.
7.Bún Chả Cá Đà Nẵng
Là một trong những món ăn đặc trưng của người dân miền trung nhưng có lẽ thưởng thức món bún chả cá ở Đà Nẵng là ngon nhất.Bún được chế biến từ chả làm từ thị cá băm nhuyễn nguyên chất nên đem lại vị ngon tự nhiên thơm đậm đà.
Hãy tím bún chả cá ở địa chỉ 109 Nguyễn Chí Thanh,quận Hải Châu để thưởng thức những bát bún chả cá gia truyền thơm ngon ở Đà Nẵng nhé.
8.Bún Hải Sản Đà Nẵng
Là một trong những vùng đất có biển nên phong phú,đa dạng về hải sản,người dân ở Đà Nẵng đã làm ra bún hải sản từ nhiều nguyên liệu hải sản khác nhau như:bề bề,tôm,ngao,mực,…hoà cùng nước dùng mang đầy đủ những vị chua,cay,mặn,ngọt hoà quyện vào với nhau tự nhiên.Chỉ cần nghĩ tới thôi là bạn đã phả nuốt nước miếng.
9.Bánh Xèo-Nem Lụi Đà Nẵng
Là một trong những món ăn mà du khách không thể bỏ qua trong những chuyến du lịch tới Đà Nẵng là bánh xèo-nem lụi.Bánh xèo có vỏ vàng ươm hấp dẫn,giòn rụm bọc cùng với các loại nhân như giá,thịt,tôm.Khi ăn chúng ta cuốn cùng bánh tráng với các loại rau sống,rau thơm nên ăn sẽ không bị ngấy.Chấm cùng là một loại nước chấm bùi bùi thơm ngậy.
Khi nhắc tới bánh xèo thì chúng ta không thể bỏ quên được nem lụi,những xiên nem lụi hấp dẫn được làm từ thịt nạc than quấn nhuyễn và nướng đều trên bếp than hồng rất thơm.Bán có thể tìm ăn ở quán Bà Dưỡng(K280/23 Hoàng Diệu,Hải Châu) giá ở đây chỉ có từ 5,000đ – 40,000đ.
10.Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Bánh tráng cuốn thịt heo có một nguyên liệu đơn giản nhưng lại làm cho các thực khách siêu lòng khi đến với Đà Nẵng bởi nét độc đáo riêng của nó.Bánh tráng cuốn thịt heo đặc biệt bởi những miếng thịt heo mềm béo ngậy,mỏng,bì ngây,có miếng mỡ dọc theo thớ thịt.Thưởng thức cùng rau thơm ăn thì ngon miễn chê.
Một số quán bánh tráng nướng thịt heo phải kể tới là Quán Trần ( 4 Lê Duẩn,Hải Châu) và Quán Mậu (35 Đỗ Thức Tịnh,Cẩm Lệ) giá ở đây từ 70.000đ-120.000đ/xuất .