Vùng đất Phú Yên thơ mộng không chỉ có những thắng cảnh đẹp nên thơ thu hút nhiều khách du lịch đến chiêm ngưỡng. Mà nơi đây cũng được thiên nhiên ưu ái ban tặng vô vàn những sản vật phong phú và quý hiếm. Hãy cùng BDATrip tìm hiểu những kinh nghiệm chọn mua đặc sản Phú Yên về làm quà cho người thân, bạn bè nhé.
Bò một nắng là một món đặc sản quý của vùng đất Phú Yên mà chắc hẳn ai cũng muốn thưởng thức qua và mua về để làm quà. Thịt bò để làm nên món ăn này được lấy thịt từ những con bò chăn thả trên những vùng núi nên thịt rất chắc và thơm. Những miếng thịt thăn và đùi tươi ngon được chọn lựa kỹ lưỡng để làm nên thịt ăn rất mềm và ngọt. Thịt bò sau khi xẻ ra mang đi ướp với các loại gia vị như: mắm, đường, muối, ớt,… rồi được phơi dưới nắng cho săn lại. Khi thưởng thức thì nướng thịt trên than hồng cho nóng rồi xé nhỏ, chấm với tương ớt hoặc muối kiến thì ngon hết sảy. Dù là để ăn chơi hay làm món nhậu lai rai đều rất tốn mồi.
Loại gia vị này đúng chất độc – lạ mà chỉ vùng đất Phú Yên này mới có mà không phải ai cũng biết. Người ta bắt những con kiến vàng sống trong rừng hay bắt tại các cây ăn quả sẽ được mang về chế biến theo phương pháp đặc biệt rất riêng. Cuối cùng sẽ cho ra thành phẩm là loại gia vị có vị mằn mặn, cay cay và chua nồng đặc trưng. Sử dụng muối kiến để chấm cùng bò một nắng hoặc các món nướng thì đúng bài không còn gì ngon hơn.
Rượu cá ngựa Sông Cầu được rất nhiều người yêu thích và ví như một loại “thần dược” rất tốt và bổ cho sức khỏe nhất là với các “đấng mày râu”. Trên đường đi du lịch về du khách có thể ghé các quán ven đường để mua cá ngựa tươi hoặc khô, có cả loại đã được ngâm rượu sẵn trong bình hay mang về ngâm mà không sợ bị nói thách giá cao. Thứ rượu quý hiếm này vừa trị bệnh, bồi bổ cơ thể lại vừa có thể trưng bày cũng rất đẹp.
Biển Phú Yên dồi dào các loại hải sản, đặc biệt là các loại cá như: thác lác, cá thu, cá ngừ,… Chả cá ở đây được làm thủ công bằng tay và không có chất bảo quản, có thể chế biến thành vô số món ăn ngon cho gia đình hàng ngày. Từ người lớn đến trẻ nhỏ đều yêu thích bởi chả cá rất dễ ăn mà lại không bị ngán.
Sau khi tới du lịch Phú Yên nếu muốn lựa chọn một món quà thật ý nghĩa để mang về cho người thân thì bạn cũng đừng quên món yến sào thượng hạng. Yến ở đây được làm thủ công nên vẫn đảm bảo nguyên chất từ thiên nhiên 100%. Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng sử dụng cho gia đình hay làm quà đều rất ý nghĩa. Du khách có thể tìm mua loại thực phẩm quý này ở khu vực thành phố Tuy Hòa với nhiều thương hiệu uy tín.
Nói đến vùng biển Phú Yên thì không thể không kể tới các loại hải sản khô. Đây là một trong những món quà được rất nhiều người ưa chuộng mua về. Các loại hải sản khô ở đây cũng đa dạng chủng loại như: khô cá lóc, khô cá thu, khô mực một nắng, tôm khô,… Các mặt hàng này được bán nhiều ở các khu chợ hải sản hay cửa hàng đồ khô với mức giá cực kỳ phải chăng. Đặc biệt nhất phải kể tới món khô mép cá ngừ đặc sản, có thể sử dụng để ăn kèm với cơm hoặc làm đồ nhậu đều ngon. Du khách có thể mua về sử dụng dài hạn mà vẫn có thể giữ nguyên được độ đậm đà riêng.
Đến du lịch Phú Yên, du khách có thể thoải mái lựa chọn những sản phẩm mà mình yêu thích để mua về dùng thử hoặc làm quà cho người thân bạn bè, đảm bảo sẽ cảm thấy thích thú và còn mong sớm có dịp quay lại để mua về nhiều hơn. Hãy tham khảo các tour du lịch Phú Yên hấp dẫn của chúng tôi và liên hệ ngay với BDATrip nhé. Với dịch vụ chuyên nghiệp cùng đội ngũ nhân viên tận tâm, chúng tôi sẽ hỗ trợ đặt xe, vé máy bay thuận tiện và giá tốt nhất, ngoài ra hỗ trợ xin cấp Vietnam visa cho khách nước ngoài và tìm những khách sạn chất lượng tốt nhất dành cho quý khách.
