Theo người dân địa phương, chìa khóa để sống cuộc sống tốt nhất của bạn ở vùng Kansai là học tập ở Kyoto, làm việc ở Osaka và sống ở Kobe. Kobe hiện đại với phong cách và dân số đa dạng, Kobe là nơi đáng đến cho những người sành ăn và những người nghiện mua sắm.
Ảnh hưởng của châu Âu đối với Kobe có thể bắt nguồn từ hơn 150 năm khi thành phố trở thành một trong những nơi đầu tiên ở Nhật Bản mở cảng giao thương với quốc tế, thu hút những thương nhân giàu có từ châu Âu.
Hòa mình với thiên nhiên Kobe
Sự gần gũi với thiên nhiên của Kobe là một trong những lý do khiến thành phố trở nên đặc biệt. Kobe là khu vực có nhiều núi và đại dương. TRong vài phút từ trung tâm thành phố Kobe bạn có thể ngắm cảnh từ núi Rokko hoặc thư giãn trên bãi biển Suma, bãi biển dài nhất ở vùng Kansai.
Núi Rokko, một dãy núi có đỉnh cao nhất là 931m có thể đi tới bằng cáp treo. Bạn nên lựa thời gian để khi đến thăm núi Rokko trùng với hoàng hôn để ngắm cảnh ngoạn mục của vùng Kobe. Biển Suma cách trung tâm thành phố Kobe 10 phút đi tàu và là điểm nóng mùa hè với bờ cát trắng và những quán bar trên vỉa hè mát mẻ.
Thịt bò Kobe
Thịt bò Kobe nổi tiếng thế giới. Nếu đến Kobe mà không thưởng thức món thịt bò thì không thể đi được. Bí mật đằng sau món thịt bò Kobe ngon tuyệt này là tuân thủ các quy định chăn nuôi nghiêm ngặc và loại cỏ đặc biệt mềm. Thịt bò Kobe còn được gọi là shimofuri.
Sẽ không khó để tìm thấy một cửa hàng thịt bò Kobe trong thành phố, nhưng một cơ sở có món thịt bò ngon ở vùng này đó là Steakland ở trung tâm thành phố Sannomiya. Các chủ sở hữu, đầu bếp và nhân viên là những người tốt bụng, thịt bò Kobe có chất lượng tốt và giá cả rất phải chăng so với những nơi khác.
Các món ăn vỉa hè ngon nhất khu phố Tàu
Một số món ăn ngon nhất của khu phố Tàu ở lề đường chứ không phải trong nhà hàng. Thức ăn đường phố nơi đây ngon hơn và rẻ hơn rất nhiều, bạn có thể mua 6 cái bánh bao với giá 300 yên, hay những quả dâu tây khổng lồ với giá 100 yên. Ngoài ra, có một khu vực quảng trường nhỏ với đèn lồng treo, nơi bạn có thể dừng lại và thưởng thức đồ ăn.
Roushouki, được thành lập vào năm 1915 là một trong những nhà hàng bán đồ ăn phổ biến nhất khu phố Tàu, nơi bạn sẽ thấy hàng dài người chờ đợi để mua bánh mì thịt lợn hấp nổi tiếng hay còn được gọi là butaman. Những chiếc bánh anfy không chỉ ngon mà chỉ có giá khoảng 100 yên mỗi chiếc.
Bánh mì, đồ ngọt và rượu Sake đều là những món phải thử
Ngoài thịt bò, còn ba món phải thử đó là bánh mì, kẹo và rượu sake. Đối với bánh mì, có tiệm bánh ngon nổi tiếng đó là Isuzu gần ga Sannomiya hoạt động từ năm 1946. Dòng sản phẩm độc đáo của Isuzu là bánh mì muối, bánh rán cà ri chiên giòn và bánh mì hình núi.
Đối với đồ ngọt, hãy thử Morozoff, một nhà sản xuất bánh kẹo sang trọng được thành lập vào năm 1931 bởi một người nhập cư Nga. Công ty đã nổi tiếng khắp Nhật Bản với bánh pudding sữa chua với sốt caramel được phục vụ trong nồi thủy tinh riêng lẻ.
Cuối cùng, bạn nên ghé thăm quận Nada của Kobe. Đây là khu vực sản xuất rượu Sake lớn nhất ở Nhật Bản. Chỉ mất khoảng 10 phút để đến đó từ trung tâm thành phố Kobe và bạn có thể thăm được nhiều nhà máy bia trong một ngày.
Kobe rất chú trọng đến café
Bảo tàng café duy nhất tại Nhật Bản tại nhà máy UCC, nơi du khách có thể tự rang hạt café của mình.
Thay vì Starbucks, những cư dân như thích đến những quán cà phê của địa phương hơn. Quán café được nhiều người yêu thích đó là Nishimura. Nó có bầu không khí tuyệt vời, họ sử dụng nưới suối Kobe để pha café. Chuỗi Nishimura được thành lập vào năm 1948 và là công ty đầu tiên ở Nhật bản phục vụ café đen, capuchino và thạch café. Có chín chi nhánh trên khắp Kobe, nhưng quyến rũ nhất là gạch đỏ, cửa hàng Kitanozaka phủ đầy thường xuân với đồ nội thất cổ và các tấm gỗ tối màu.
Vui chơi tại lễ hội
Kobe là một thành phố của các lễ hội với một lễ hội nhạc jazz hàng năm được tổ chức vào tháng 10, thu hút các nhạc sĩ và người hâm mộ đến thành phố từ khắp nơi trên thế giới trong hai ngày của những ngôi nhà sống và một cuộc diễu hành của ban nhạc diễu hành. Các sự kiện đáng chú ý khác bao gồm Kobe Matsuri vào tháng Năm và lễ hội Luminarie vào tháng 12. Matsuri giống như một bữa tiệc đường phố khổng lồ, và Ariana giải thích sự kiện bắt đầu là một đài tưởng niệm những người đã chết trong trận động đất năm 1995, toàn bộ khu vực trung tâm thành phố bị đóng cửa và họ có những cổng vòm được chiếu sáng khổng lồ dọc theo đường phố.
Mua sắm
Mua sắm là ngành kinh doanh lớn ở Kobe, từ các cửa hàng thiết kế kiểu Mỹ bán hàng hóa giảm giá đến các trung tâm mua sắm và cửa hàng bách hóa của Harborland và Sannomiya. Lang thang trên những con đường nhỏ hẹp của thành phố và ghé qua các cửa hàng nhỏ và cửa hàng cổ điển là một cách để trải nghiệm văn hóa địa phương.
