Trong số các thành phố lớn khác nhau của kansai, Kobe được biết đến là thành phố thời trang và quốc tế nhất trong khu vực. Nếu đến Kobe và không biết đi uống cafe ở đâu thì có thể đọc gợi ý sau đây.
Có rất nhiều quán cà phê dễ thương ở Kobe, nhưng Triton Café có thể được coi là quán café đẹp nhất. Những bức tượng màu xám phẳng và những cây xanh đã tạo nên khung cảnh thơ mộng. Nội thất của Triton cũng rất đáng để ghé thăm, các đầu bếp tại Triton đảm bảo rằng khách hàng sẽ hài lòng. Thực đơn thay đổi thường xuyên, họ nấu các bữa ăn như thịt lợn đen Kyushu nướng với sốt mâm xôi, mì ống kem với nấm xào và cà ri Keema. Với mỗi bữa sáng sự lựa chọn cơm và bánh mì và sẽ là tội ác nếu như không chọn bánh mì. Triton phục vụ bành mì mới nướng, là một trong những món ngon nhất ở Kobe.
Modernark là một quán café chay đảm bảo sức khỏe với và có vị rất ngon. Họ có một đĩa ăn trưa đặc biệt đi kèm với các món đặc biệt hàng ngày. Họ cũng có một món burrito đậu ngon với phô mai, đậu, bơ và kem chua. Đừng quên lấy một số đồ mới nướng của họ để thưởng thức khi ra ngoài ở Kobe.
Patisserie tooth tootj là một cửa hàng nổi tiếng với bánh và bánh tart kiểu phương tây. Do lịch sử của kobe là một thành phố cảng, thành phố này được coi là nơi sản sinh ra nhiều đồ ngọt kiểu Tây. Đây cũng là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất để thử những món ăn Kobe. Họ tạo ra một loạt các món tráng miệng bao gồm bánh tart matcha uji tuyệt vời cũng như một loại phô mai khác thường được phục vụ với một pipet dầu ô liu cùng một nhánh hương thảo.
Mặc dù chưa có nhiều nơi có chỗ ngồi ngoài trời như ở Kobe, nhưng nó đang dần được phổ biến hơn qua các năm. Morther Moon là một trong những quán café đầu tiên cung cấp bữa ăn ngoài trời. Ngay gần quận Motomachi, khi thời tiết đẹp thường có một hàng dài người đang ngồi ở quán café ngoài trời. Hãy thử món cà ri của họ hoặc mì pasta kem tôm hùm để có trải nghiệm ăn uống tuyệt vời trong khu vực Motomachi.
Quán café này có phần bí mật. Estnation là tòa nhà 4 tầng dành riêng cho những quần áo sang trọng và chăm sóc cá nhân. Trên đó là một cửa hàng tao nhã có hoa nhỏ và quán café có view nhìn ra đường phố nhộn nhịp của Kobe. Quán café có chỗ ngồi ngoài trời được bao quanh bởi cây cỏ cũng như nội thất ấm cúng. Có những chiếc bánh sandwich tuyệt vời và các món ăn chay, các món tráng miệng cực kỳ tốt. Sẽ thật tiếc nếu không thử một miếng bánh socola và một tách café của họ.
Nhiều quán café ở Kobe có xu hướng phục vụ cà ri hoặc mì ống, nhưng Sima Sima làm cho bữa trưa đươc chuẩn bị đẹp mắt với thực đơn thay đổi hằng ngày. Cách tốt nhất để tìm hiểu những gì họ nấu ăn hàng ngày là vào Instagram của họ, nơi họ đăng ảnh của thực đơn trong ngày. Họ mở cửa từ 11h, nhưng nến đến sớm vì họ sẽ bán rất nhanh. Ngoài bữa trưa có một vài loại bánh để lựa chọn cũng như một số lựa chọn đồ uống như sinh tổ, sữa mè đen…
Zoe đã trở nên nổi tiếng gần đây, xuất hiện trên các tài khoản Instagram nổi tiếng của Kansai cũng như đợc xuất hiện trên trang bìa của tạp chí Savvy. Món đồ thu hút của họ đó chính là một tách cà phê đơn giản với một muỗng kem vani muối trên đầu. Bên cạnh món tráng miệng nổi tiếng của họ, quán cà phê nhỏ đầy màu sắc này phục vụ cà phê tuyệt vời cũng như cà ri và bánh sandwich.
Cố gắng đi xuống cuối con hẻm, mọi người sẽ rất háo hức khi thấy một trong những quán cà phê mới nhất của Kobe. Nội thất màu trắng và bê tong bóng bảu được nổi bật bởi các bảng hiệu neon tùy chỉnh tự hào với logo W/ O của họ. Bên cạnh những đồ uống café bình thường như mochas và matcha lattes, W/O Stand tạo ra những đồ uống theo mùa khác nhau như cà phê pudding và cà phê tiramisu. Đây thực sự không phải nơi để ăn một miếng, nhưng họ làm một số bánh mì nướng khác nhau như bánh mì nướng pizza và các loại hạt mật ong.
Bạn muốn có một bữa ăn sáng tốt và café ngon? Đừng bỏ lỡ Round point café, một nhà hàng độc lập dễ thương giữa ga Kobe và Motomachi. Họ chỉ sử dụng hạt café Fair Trade cho cà phê rang tại nhà của họ. Những anh chàng này khá am hiểu về hạt café của họ và nhằm mục đích mang đến cho bạn tách cà phê hoàn hảo. Trong khi café là đặc sản, học có một thực đơn nhỏ các món ngon mới được chuẩn bị từ nhà bếp của họ. Món phổ biến nhất của họ là trứng benedict được phục vụ với một phần sữa chua và granola.
Có vẻ lạ khi thấy một Starbucks trong danh sách tốt nhất ở Kobe, nhưng chi nhánh quận Kitano là một trong những quán cà phê độc đáo nhất trên thế giới. Bạn nên ghé thăm nơi đặc biệt này để có cơ hội uống cà phê nơi đây. Starbucks đã mua và khôi phục ngôi nhà theo phong cách Victoria cổ điển ở quận ljinkan của Kobe. Khi một khu vực chỉ dành cho người định cư nước ngoài, các ngôi nhà được xây dựng để phù hợp với thị hiếu của các thương nhân và doanh nhân đã chọn sống ở Nhật Bản. Chỉ cách ga Sannomiya 8 phút đi bộ và là một cách tuyệt vời để thấy một trong những ngôi nhà xinh đẹp này ở gần chỉ với giá của một tách cà phê.
