Mỗi khi thu về, xôi cốm Hà Nội lại bắt đầu len lỏi khắp các con ngõ, góc phố. Có thể nói không quá, món ăn này chính là sự kết tinh của hồn thu trong lòng thủ đô ngàn năm văn hiến.
Từ lâu, khi nhắc đến Hà Nội - thủ đô nghìn năm văn hiến, không thể không nhắc đến món xôi cốm đặc trưng. Món ăn giản dị này gắn bó với những ngày thu dịu nhẹ, đã trở thành ký ức tuổi thơ của bao thế hệ người dân nơi đây.
Hạt cốm xanh thơm nhẹ, kết hợp cùng xôi dẻo, tạo nên hương vị đầy cuốn hút. Từ lúc nào không hay, xôi cốm Hà Nội đã trở thành một hình ảnh quen thuộc mỗi khi thu về, khi mà gió heo may lùa qua từng góc phố. Hương thơm phảng phất của cốm non quyện trong không khí khiến ai cũng phải xao xuyến, khơi dậy những cảm xúc khó tả.
Mỗi gói xôi cốm mang đậm hồn quê Hà Nội, là sự kết hợp tinh tế giữa hạt cốm xanh từ làng Vòng với những hạt nếp căng mẩy, chút dừa nạo thơm béo, hạt sen bùi bùi, tạo nên hương vị khó quên. Mặc dù trông có vẻ giản dị, nhưng xôi cốm Hà Nội lại có một sức hấp dẫn riêng, đủ để khiến bất cứ ai từng thưởng thức cũng nhớ mãi không quên.
Địa chỉ: 36/98 Mễ Trì Thượng, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xôi cốm tại Cốm Việt là lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách khi muốn thưởng thức hương vị truyền thống của Hà Nội. Cốm được nhập trực tiếp từ làng nghề nổi tiếng, đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng. Ngoài xôi cốm, quán còn cung cấp nhiều món ngon khác như cốm tươi, cốm xào dừa, xúc xích cốm, chả cốm, và bánh cốm, mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn hấp dẫn.
Địa chỉ: 36/63 Xuân Thủy, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Khi nhắc đến xôi cốm Hà Nội, không thể không nhắc đến làng Vòng, nơi xuất phát của món ăn giản dị mà đặc sắc này.
Mỗi gói xôi cốm làng Vòng chứa đựng hương vị thuần khiết của đồng quê Hà Nội. Hạt nếp cái hoa vàng căng tròn, dẻo mềm, kết hợp hoàn hảo với cốm tươi, đậu xanh bùi thơm, dừa nạo béo ngậy và hạt sen bùi bùi. Xôi cốm làng Vòng mang vị ngọt dịu nhẹ, thưởng thức nhiều mà không hề ngán. Mỗi gói xôi được gói trong lá sen, khi mở ra bạn sẽ cảm nhận được hương sen thoang thoảng hòa quyện với mùi cốm tươi, tạo nên cảm giác thật dễ chịu và ngon miệng.
Địa chỉ: 79 Phố Huế, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Thời gian hoạt động: mở cửa hàng ngày từ 06:00 đến 15:00
Giá tham khảo: 20.000 VNĐ/ gói
Khi nhắc đến các quán xôi cốm nổi tiếng của Hà Nội, quán nhỏ bên cổng chợ Hôm là một trong những địa chỉ đầu tiên được nhắc đến. Vừa bước tới cổng chợ, hương thơm đặc trưng của xôi cốm đã len lỏi trong không khí, khiến bụng đói của bạn không thể cưỡng lại.
Mỗi gói xôi cốm tại quán này nổi bật với màu xanh vàng tươi tắn. Xôi được nấu từ cốm làng Vòng kết hợp với đậu xanh, hạt sen, dừa nạo, và được rắc thêm một chút mè rang, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Địa chỉ: số 2, ngõ 32, ngách 32/80 phố Đỗ Đức Dục, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Giá tham khảo: từ 25.000 VND/ gói
Xôi cốm Hương Mai được chế biến từ những hạt gạo nếp dẻo mềm, hòa quyện với cốm tươi, dừa nạo, và đậu xanh, tạo nên một món ăn có màu sắc bắt mắt và hương vị độc đáo.
Khi thưởng thức xôi cốm Hà Nội tại đây, bạn sẽ cảm nhận rõ vị béo ngậy, bùi bùi, cùng hương thơm dịu nhẹ của lá dừa và cốm non. Bên cạnh xôi cốm, cửa hàng còn cung cấp nhiều món ngon khác từ cốm như chả cốm, cốm tươi, để bạn có thể thưởng thức hoặc mua về làm quà sau chuyến du lịch tại Hà Nội.
Địa chỉ: 16 Mễ Trì Thượng, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tại cửa hàng Thu Huệ, xôi cốm Hà Nội được làm từ những hạt cốm tươi ngon, kết hợp với công thức gia truyền, tạo nên hương vị độc đáo khó cưỡng. Xôi được gói trong lá sen, khi mở ra sẽ ngập tràn mùi thơm dịu nhẹ của cốm non và hương sen tinh khiết. Ngoài xôi cốm, cửa hàng còn có nhiều món ngon khác chế biến từ cốm, như xúc xích cốm, chả cốm, cốm xào dừa, và nhiều lựa chọn hấp dẫn khác để bạn thưởng thức hoặc mang về làm quà.
Địa chỉ: ngõ 63 Trần Quốc Vượng, đường Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giá tham khảo: 15.000 VNĐ/ gói
Khi nhắc đến những quán xôi cốm Hà Nội nổi tiếng và được yêu mến qua nhiều thế hệ, Khánh Huyền là một trong những địa chỉ không thể bỏ qua. Xôi cốm tại đây được chế biến từ cốm non, kết hợp với lúa nếp non, hạt sen, đậu xanh và dừa nạo, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Mỗi gói xôi được gói trong lá sen, mang đến mùi hương ngào ngạt và màu xanh vàng hấp dẫn, khiến thực khách không thể cưỡng lại.
Địa chỉ: số 2, ngõ 59 Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Cốm Mộc Lê Gia là một địa chỉ được nhiều người tìm đến khi muốn thưởng thức xôi cốm Hà Nội hoặc mua làm quà tặng. Quán sử dụng nếp cái hoa vàng, hạt nếp căng tròn, để nấu xôi, kết hợp với đậu xanh, hạt sen, dừa nạo, và được gói trong lá sen, tạo nên hương vị thơm ngon và độc đáo.
Ngoài xôi cốm, Cốm Mộc Lê Gia còn là nơi lý tưởng để mua các sản phẩm từ cốm như chả cốm, xúc xích cốm, hoặc cốm tươi để mang về thưởng thức hoặc biếu tặng người thân. Cửa hàng cung cấp đa dạng các món ăn chế biến từ cốm, đặc sản của Hà Nội, đảm bảo sẽ làm hài lòng thực khách.
Địa chỉ: phố Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Cốm Vòng Huy Linh được biết đến với những gói xôi cốm Hà Nội có màu xanh vàng hấp dẫn, điểm thêm những hạt sen tròn đầy, mang đến hương thơm thoang thoảng vô cùng lôi cuốn. Xôi cốm tại quán có độ mềm, dẻo, và khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị cốm tươi, dừa nạo, và hạt sen hòa quyện hoàn hảo.
Ngoài xôi cốm, cửa hàng còn cung cấp nhiều món ngon khác từ cốm để bạn có thể thưởng thức hoặc mua về làm quà. Các món như chả cốm, bánh cốm, cốm khô, hay cốm tươi lá mẹ là những lựa chọn tuyệt vời để biếu tặng người thân sau chuyến đi tham quan thủ đô.
Nếu bạn có cơ hội mua được cốm tươi và muốn tự tay nấu món xôi cốm Hà Nội, BDATrip sẽ chia sẻ với bạn cách thực hiện ngay dưới đây:
Nguyên liệu:
Sơ chế nguyên liệu:
Cách chế biến:
Xôi cốm Hà Nội tuy nhỏ nhắn nhưng mang đậm nét tinh túy của thủ đô. Những ai đã từng thưởng thức chắc chắn sẽ không quên được hương vị béo bùi, thơm lừng của từng gói xôi nhỏ xinh. Nếu bạn có dịp ghé thăm Hà Nội và muốn nếm thử món ăn này, hãy lưu lại hướng dẫn từ BDATrip để thực hiện nhé.
Một số món ngon Hà Nội hấp dẫn:
Khám phá những món ăn đường phố đặc sắc của Hà Nội là cách tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của thủ đô. Từ phở, bún chả đến bánh cuốn, mỗi món ăn đều mang hương vị riêng biệt và phong cách chế biến tinh tế, hứa hẹn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
