Mực rim me Đà Nẵng đúng là một trong những món ăn vặt đặc sản không thể bỏ qua khi đến thành phố biển này. Hương vị đậm đà, hòa quyện giữa vị chua của me, cay của ớt, mặn của mắm và chút ngọt nhẹ, làm ai đã thử qua là khó quên.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán mực rim me ngon ở Đà Nẵng, hãy cùng Bdatrip tìm hiểu về món mực Rim me Đà Nẵng.
Mực rim me Đà Nẵng được chế biến từ những con mực sữa, mực ống tươi ngon, khi còn ở độ tuổi lý tưởng nhất thịt vừa dai giòn, vừa ngọt tự nhiên. Kết hợp cùng me chua thanh, đường ngọt dịu, tỏi dậy mùi thơm nồng và ớt cay tê đầu lưỡi, món ăn này mang đến sự hòa quyện hoàn hảo của bốn vị chua, cay, mặn, ngọt. Càng nhâm nhi, càng cảm nhận được độ giòn dai của mực, ăn mãi không ngán như nhiều món ăn vặt khác.
Không chỉ là đặc sản Đà Nẵng, mực rim me đã trở thành món ăn khoái khẩu được bày bán rộng rãi ở nhiều cửa hàng, siêu thị trên cả nước đủ để thấy sức hấp dẫn khó cưỡng của nó đối với người Việt.
Dù mực rim me có mặt ở nhiều tỉnh thành ven biển, nhưng hương vị chuẩn chỉnh nhất vẫn phải kể đến Đà Nẵng. Nhờ nguồn hải sản tươi ngon từ vùng biển nhiệt đới, cùng bí quyết chế biến gia truyền của người dân địa phương, mực rim me Đà Nẵng luôn mang một vị ngon đặc trưng, khó nơi nào sánh kịp. Một khi đã thử, chắc chắn bạn sẽ muốn mua về làm quà ngay và luôn.
Giá mực rim me tại Đà Nẵng được chia thành hai loại, tùy theo loại mực chế biến. Bạn có thể dễ dàng tìm và chọn lựa theo sở thích của mình cũng như những người thân yêu, thưởng thức hương vị thơm ngon, hấp dẫn của đặc sản này.
Được chế biến từ những con mực ống tươi ngon, thân dày và chắc thịt, món mực ống rim me mang đến hương vị đậm đà, chua ngọt khó cưỡng. Mỗi hộp 200g có giá khoảng 70.000 VNĐ, nhưng nếu mua số lượng lớn, bạn sẽ nhận được mức giá ưu đãi hơn.
Loại mực nhỏ nhưng lại sở hữu độ ngọt tự nhiên, mềm mại. Khi rim cùng me chua và các loại gia vị đặc trưng, mực sữa tạo nên độ dai vừa phải, ăn cực kỳ bắt miệng. Giá cho mỗi hộp 200g là 90.000 VNĐ một lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ ăn vặt.
Chợ Cồn, một trong những khu chợ nổi tiếng bậc nhất Đà Nẵng, không chỉ là nơi mua sắm tấp nập mà còn là điểm đến du lịch hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách. Đến đây, bạn sẽ không khỏi trầm trồ trước cảnh sắc đa dạng của các gian hàng hải sản tươi ngon, hải sản khô đặc sắc, và đặc biệt là những món hải sản đã được chế biến sẵn. Khu vực đồ khô tại chợ như bừng sáng với màu sắc tươi tắn, lan tỏa hương thơm quyến rũ khắp nơi, khiến bạn khó lòng rời mắt.
Các loại mực khô tại Chợ Cồn Đà Nẵng không chỉ được tiểu thương nhập khẩu mà còn được chế biến ngay tại chỗ, mang đến màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà khó quên. Đặc biệt, giá cả ở đây vô cùng hợp lý, rẻ hơn so với các nơi khác, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn mua sắm hải sản chất lượng mà không lo về giá. Ngoài mực khô, Chợ Cồn còn là nơi lý tưởng để thưởng thức các món đặc sản Đà Nẵng như bánh xèo, bánh bèo, mì Quảng, bánh canh cá, bánh bột lọc… Tất cả đều hấp dẫn và đậm đà bản sắc địa phương.
Địa chỉ: 290 Hùng Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h00 - 18h00
Là một trong những khu chợ nổi bật của thành phố biển, Chợ Hàn không chỉ thu hút du khách bởi hải sản tươi sống đa dạng, mà còn gây ấn tượng mạnh mẽ với những gian hàng hải sản khô, chế biến sẵn. Đến đây, bạn sẽ như lạc vào một thế giới hải sản phong phú, với đủ loại từ màu sắc rực rỡ đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Những chủ sạp hàng tại đây luôn nhiệt tình mời bạn thưởng thức thử mỗi món ngon, khiến bạn khó lòng rời đi mà không mang về một ít đặc sản biển.
Chợ Hàn Địa điểm lý tưởng để khám phá hải sản và đặc sản Đà Nẵng
Tại Chợ Hàn, bạn sẽ bị cuốn hút bởi những loại mực rim nước mắm đa dạng, với các mức giá phù hợp cho mọi nhu cầu. Không chỉ vậy, đây còn là nơi bạn có thể tìm thấy vô vàn đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng như bánh kẹo, nước mắm, và các món quà lưu niệm độc đáo. Ghé thăm chợ, bạn không chỉ có cơ hội trải nghiệm văn hóa du lịch phong phú mà còn dễ dàng lựa chọn những món hải sản tuyệt vời để làm quà cho người thân.
Địa chỉ: 119 Trần Phú, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h00 - 20h00
Chợ đêm Sơn Trà, với không gian tươi mới và đầy màu sắc, chỉ bắt đầu nhộn nhịp khi hoàng hôn buông xuống. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự sôi động, vui chơi và thưởng thức ẩm thực Đà Nẵng về đêm. Bạn sẽ không chỉ được trải nghiệm các món ăn từ hải sản tươi ngon chế biến theo đủ kiểu mà còn có cơ hội thưởng thức mực rim me món đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Chợ đêm Sơn Trà là nơi hội tụ của hương vị và văn hóa, nơi bạn có thể thỏa sức khám phá các món ăn đa dạng và tận hưởng không khí náo nhiệt suốt đêm.
Mực rim me tại Chợ đêm Sơn Trà Đặc sản không thể bỏ qua
Chợ đêm Sơn Trà là nơi bạn sẽ tìm thấy vô vàn loại mực rim me, đến mức không thể đếm hết. Ngoài mực rim me, nơi đây còn nổi bật với các loại mực khô, mực hấp nước dừa, hải sản khô và cả những món bánh kẹo hấp dẫn. Chắc chắn đây là thiên đường cho những tín đồ yêu thích hải sản và muốn thưởng thức đặc sản Đà Nẵng trong không gian sôi động về đêm.
Địa chỉ: Đoạn đường Lý Nam Đế - Mai Hắc Đế
Giờ mở cửa: Từ 18h – 24h
Bước 1: Ngâm me khô vào nước ấm để me mềm, sau đó vắt lấy nước cốt me, bỏ bã. Tiến hành nướng mực trên than hoa, chỉ nướng qua để giữ độ tươi ngon, không nướng chín hoàn toàn. Sau đó, cắt mực thành miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Tỏi, gừng, ớt, sả bóc vỏ, rồi băm nhỏ để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Bước 3: Đun nóng mỡ trong chảo, cho hành, tỏi và sả vào phi thơm. Khi các nguyên liệu dậy mùi, cho mực vào xào đều tay.
Bước 4: Thêm nước me, đường và ớt vào chảo, nấu nhỏ lửa. Đun đến khi hỗn hợp sánh lại, mực chuyển sang màu nâu bóng đẹp là xong.
Để mực nguội là có thể thưởng thức ngay, hoặc cho vào lọ kín, bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần.
Mực rim me Đà Nẵng không chỉ là món ăn ngon, mà còn là hương vị đặc trưng của vùng đất này, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng không thể quên. Món ăn đơn giản nhưng đậm đà tình cảm của người dân biển, mang đến cảm giác muốn thưởng thức mãi, giống như cái cách du khách luôn muốn quay lại Đà Nẵng, mãi không chán.
Đến với Đà Nẵng quý khách sẽ được thưởng thức những món ngon khác như:
