Nằm ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc hùng vĩ, chợ Cao Sơn Sapa là một trong những phiên chợ vùng cao đặc sắc bậc nhất của tỉnh Lào Cai. Chợ thuộc xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, cách Sapa không xa, là nơi tụ họp, trao đổi buôn bán của đồng bào các dân tộc Mông, Dao, Phù Lá, Giáy...
Chợ Cao Sơn Sapa là một trong những phiên chợ vùng cao độc đáo nhất ở Lào Cai, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ cùng những nét văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Không chỉ là nơi buôn bán, trao đổi hàng hóa, chợ Cao Sơn còn là điểm hẹn của đồng bào các dân tộc thiểu số như Mông, Dao, Phù Lá, Giáy… tụ họp, giao lưu mỗi tuần. Cùng với Bdatrip tìm hiểu chợ phiên Cao Sơn SaPa.
Đến với chợ Cao Sơn, bạn sẽ cảm nhận rõ nét không gian văn hóa chợ phiên truyền thống của vùng Tây Bắc, nơi con người và thiên nhiên hòa quyện tạo nên bức tranh vùng cao sống động.
Chợ Cao Sơn thường họp vào thứ Tư hàng tuần, thuộc xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai. Tuy nhiên, do vị trí nằm gần ranh giới giữa Sapa, Bắc Hà và Mường Khương, nhiều du khách thường kết hợp đi chợ khi có lịch trình tham quan Sapa hoặc Bắc Hà.
Để đến được chợ, du khách di chuyển từ trung tâm Sapa hoặc thành phố Lào Cai theo tuyến đường về Mường Khương, rồi rẽ vào xã Cao Sơn. Cung đường tuy hơi xa và quanh co nhưng bù lại cảnh sắc hai bên đường vô cùng tuyệt đẹp, mây núi trập trùng, bản làng thấp thoáng giữa rừng già.
Chợ Cao Sơn mang trong mình vẻ đẹp bình dị, nguyên sơ đúng chất một phiên chợ vùng cao Tây Bắc. Không giống những khu chợ tấp nập dưới xuôi với dãy ki-ốt san sát, chợ Cao Sơn hiện lên mộc mạc giữa thung lũng xanh mướt, bốn bề là núi non trùng điệp, mây trời bảng lảng trên đỉnh núi.
Khu chợ đơn giản với những dãy lán tre tạm bợ được dựng bằng nứa, gỗ rừng, mái lợp lá cọ, lá rừng dày cộp. Bàn ghế cũng chỉ là những tấm gỗ mộc ghép lại hoặc những khúc gỗ tiện tay, tạo nên một không gian gần gũi, hoang sơ nhưng đậm đà bản sắc vùng cao.
Giữa thiên nhiên hùng vĩ, âm thanh rộn ràng của tiếng nói cười, tiếng mặc cả hòa lẫn vào tiếng gió rừng vi vu tạo nên một khung cảnh yên bình, mộc mạc mà bất cứ ai đặt chân tới cũng cảm nhận được nét đẹp giản dị, nguyên bản của núi rừng Tây Bắc. Chính không gian ấy khiến phiên chợ Cao Sơn trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tìm về vẻ đẹp thuần khiết, mộc mạc của chợ phiên vùng cao.
Chợ Cao Sơn là nơi tụ họp của nhiều đồng bào dân tộc như Mông, Dao, Phù Lá, Giáy… Mỗi dân tộc mang đến chợ những sắc màu riêng, từ trang phục truyền thống rực rỡ đến các sản vật đặc trưng.
Đi giữa chợ, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những cô gái Mông, Dao với váy áo thổ cẩm sặc sỡ, khăn đội đầu cầu kỳ. Người dân không chỉ đến chợ mua bán mà còn để gặp gỡ, giao lưu, trao duyên. Vì thế, phiên chợ luôn rộn ràng tiếng nói cười, sắc màu rực rỡ giữa núi rừng.
Chợ Cao Sơn bày bán rất nhiều mặt hàng đặc sản địa phương:
Đến với chợ Cao Sơn, du khách sẽ không khỏi choáng ngợp trước sự phong phú của các mặt hàng đặc sản địa phương – tất cả đều mang đậm hương vị núi rừng và nét văn hóa đặc sắc của đồng bào vùng cao.
Gia súc, gia cầm vùng cao: Chợ Cao Sơn còn là nơi trao đổi, mua bán trâu, bò, lợn cắp nách, gà đen… Tất cả đều được chăn thả tự nhiên, khỏe mạnh, là nguồn thực phẩm sạch mà nhiều du khách rất ưa chuộng.
Ẩm thực dân tộc độc đáo: Phiên chợ sẽ không trọn vẹn nếu bạn chưa thử những món ăn đặc sản vùng cao như thắng cố nóng hổi, bát rượu ngô thơm nồng, đĩa xôi ngũ sắc dẻo thơm hay bánh dày truyền thống dẻo mềm. Tất cả tạo nên hương vị rất riêng, đậm chất núi rừng Tây Bắc mà khó nơi nào có được.
Mỗi gian hàng đều mang đậm dấu ấn văn hóa bản địa, từ cách bày biện đến câu chuyện mua bán rất riêng của vùng cao.
Với đồng bào dân tộc, chợ Cao Sơn không đơn thuần là nơi mua bán mà còn là dịp trai gái gặp gỡ, trao duyên. Nhiều đôi vợ chồng nên duyên từ những phiên chợ như thế này. Chính điều đó đã tạo nên một không khí vừa nhộn nhịp, vừa lãng mạn cho phiên chợ Cao Sơn.
Một số lịch trình hấp dẫn bạn có thể kết hợp khi đi chợ Cao Sơn:
Chợ Cao Sơn Sapa không chỉ là điểm mua bán, trao đổi hàng hóa mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của đồng bào dân tộc vùng cao. Giữa núi rừng hoang sơ, phiên chợ hiện lên như một bức tranh rực rỡ sắc màu, đậm đà bản sắc.
Nếu có dịp du lịch Sapa hay Bắc Hà, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá chợ Cao Sơn – nơi bạn sẽ thấy một Tây Bắc thật khác, mộc mạc, chân chất và đầy cuốn hút.
MỘT SỐ ĐIỂM THĂM QUAN DU LỊCH KHÁC TẠI SAPA
Chợ Cốc Ly là một trong những phiên chợ vùng cao nổi tiếng và đặc sắc bậc nhất ở Sapa, thuộc xã Cốc Ly, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai. Chợ chỉ họp duy nhất vào mỗi thứ Ba hàng tuần, là nơi tụ họp, trao đổi buôn bán của các đồng bào dân tộc như Mông, Dao, Tày… sinh sống quanh khu vực Bắc Hà.
Nhắc đến Sapa, du khách thường nghĩ ngay tới những thửa ruộng bậc thang hùng vĩ, đỉnh Fansipan cao vời vợi hay những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu văn hóa. Một trong những phiên chợ nổi tiếng, mang đậm nét văn hóa vùng cao Lào Cai chính là chợ Pha Long. Đây không chỉ là nơi mua bán, trao đổi hàng hóa mà còn là không gian văn hóa đậm đà bản sắc của các dân tộc sinh sống nơi biên giới.
Chợ Mường Khương là một trong những phiên chợ nổi tiếng và lâu đời nhất của vùng biên giới Lào Cai. Nằm ngay trung tâm thị trấn Mường Khương, cách thành phố Lào Cai khoảng 50km về phía Đông Bắc, chợ không chỉ là nơi buôn bán, trao đổi hàng hóa mà còn là không gian văn hóa đậm bản sắc của đồng bào các dân tộc thiểu số.
