BDAtrip
  • Tour
  • Chuyến bay
  • eSIM
  • Cẩm nang du lịch
BDAtrip

Du lịch dễ dàng hơn ở khắp nơi trên thế giới.

Hà Nội, Việt Nam

hello@bdatrip.com

Khám phá

  • Điểm đến
  • Cẩm nang du lịch
  • Hoạt động nên trải nghiệm

Dịch vụ du lịch

  • Tour
  • Chuyến bay
  • eSIM

Hỗ trợ

  • Trung tâm trợ giúp
  • Liên hệ chúng tôi
  • Hỗ trợ eSIM

Công ty

  • Về BDAtrip
  • Tuyển dụng

Pháp lý

  • Điều khoản & Điều kiện
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách hoàn tiền
  • Chính sách Cookie

© 2026 BDAtrip. Đã đăng ký bản quyền.

Thanh toán an toàn · PayPal
Mì Quảng Nha Trang Hương vị miền Trung giữa lòng phố biển

Mì Quảng Nha Trang Hương vị miền Trung giữa lòng phố biển

Mì Quảng Nha Trang không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự giao thoa đầy tinh tế giữa ẩm thực miền Trung và nét sáng tạo riêng của người dân phố biển. Với sợi mì dai mềm, nước dùng đậm đà và sự kết hợp hài hòa giữa các loại topping phong phú, món ăn này mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bất cứ ai từng thưởng thức.

  1. Cẩm nang du lịch
  2. Thành phố Nha Trang
  3. Mì Quảng Nha Trang Hương vị miền Trung giữa lòng phố biển
Hieu VuCập nhật August 10, 20264 phút đọc

Nha Trang được biết đến là thành phố du lịch biển sầm uất, nổi tiếng với những bãi cát trắng mọn, nước biển trong xanh và nền âm thực đặc sắc. Bên cạnh những món hải sản phong phú, thì Mì Quảng một món ăn đặc trưng của xứ Quảng Nam đã dần trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống và ẩm thực hàng ngày của người Nha Trang.

Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn

Không chỉ đơn thuần là sự du nhập văn hoá âm thực giữa các vùng miền, Mì Quảng tại Nha Trang đã mang trong mình những biến tấu để phù hợp với khẩu vị địa phương, góp phần làm phong phú bức tranh âm thực đầy mầu sắc của phố biển xinh đẹp này.

Điểm đặc biệt của Mì Quảng Nha Trang so với các vùng khác

Mì Quảng Nha Trang mang một hương vị riêng biệt, vừa giữ được cái hồn của xứ Quảng Nam, vừa được thêm thắt hương vị đặc trưng của người phố biển:

  • Sợi mì: Được làm từ bột gạo tép xay mịnh, sợi béo và có độ dẻ nhất định. So với mọi nơi, sợi mì ở Nha Trang thường mềm và mỏ hơn.
  • Nước dùng: Nước ít, sẻ hơn nước làu, thường được nâu từ tôm, thịt ba chỉ, trứng cút hoặc thịt gà, thêm một chút đậu phộng rang và dầu màu tạo hương.
  • Rau sống: Một điểm nhấn không thể thiếu. Mì Quảng ở Nha Trang được ăn kèm với rất nhiều loại rau tươi như xà lách, tía tô, húng quế, bốp chuối, 
  • Bánh tráng mè: Được nướng giòn và bẻ vào tô mì, tăng độ béo và độ vui tai khi nhai.
  • Gia vị: Thêm một chút ớt chàng, ớt xay hoặc dầu hơi cay sẽ khiến món ăn trở nên đắm đà hơn.
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn

Nguyên liệu và cách chế biến món Mì Quảng Nha Trang

Nguyên liệu chính:

  • Sợi mì Quảng tươi
  • Tôm tươi, thịt ba chỉ hoặc thịt gà
  • Trứng cút
  • Đậu phộng rang
  • Dầu điều, hành tím, tệ, hành khô
  • Gia vị: nước mắm, đường, muối, bốt ngọt, bốt nổi
  • Rau sống: xà lách, húng quế, tía tô, bốp chuối
  • Bánh tráng mè nướng
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn

Cách chế biến:

  1. Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch, ướp gia vị. Thịt hoặc gà cắt miếng vừa ăn. Trứng luộc chín.
  2. Nấu nước nhân: Phi hành tím và dầu điều cho thơm, đem tôm, thịt hoặc gà vào xào đếm, nến thịnh thoảng thêm ít nước dùng để đắm gia vị.
  3. Chuẩn bị tô mì: Trụng dưới sợi mì, cho rau sống vào đáy bát, thêm tôm, thịt, trứng lên trên, chan nước nhân, rắc đậu phộng rang, thêm hành phi, bánh tráng bẻ vào.
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn

Trải nghiệm Mì Quảng tại Nha Trang

Du khách khi đến Nha Trang dễ dàng tìm thấy những quán Mì Quảng mang hơi hừng Quảng Nam nhưng đã được biến tấu theo phong cách địa phương.

Gợi ý một số địa điểm ăn Mì Quảng ngon tại Nha Trang:

  • Mì Quảng Bà Mẫn (Nguyễn Trãi): Sợi mì tươi, nước dùng đậm đà, rau tươi ngon.
  • Mì Quảng 3 Anh Em (Hoàng Diệu): Không gian sạch sẽ, thực đơn phong phú.
  • Mì Quảng Hồng (Lý Thái Tổ): Thích hợp cho bữa sáng, giá cả hợp.

Giá cả: Từ 25.000–40.000 VNĐ/tô, phù hợp với nhiều đối tượng.

Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn

Cảm nhận của thực khách

  • "Tô mì Quảng đây vừa đậm vị, vừa đầy đủ topping."
  • "Rau sống rất tươi, ăn rất bắt vị với nước nhân."
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn

Mì Quảng Nha Trang và nét văn hoá ẩm thực giao thoa

Sự hiện diện của Mì Quảng trong đời sống người Nha Trang chứng tỏ sự giao thoa văn hoá mỏ, sự đón nhận tinh hoa ẩm thực không giới hạn.

Từ một món ăn của xứ Quảng, Mì Quảng đã "nổ hoa" tại Nha Trang, tạo nên một điểm nhấn trong bức tranh âm thực phong phú và hòa hợp giữa nhiều nền văn hoá.

Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn
Mì Quảng Nha  Trang món ăn hấp dẫn

Mì Quảng Nha Trang không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự giao thoa đầy tinh tế giữa ẩm thực miền Trung và nét sáng tạo riêng của người dân phố biển. Với sợi mì dai mềm, nước dùng đậm đà và sự kết hợp hài hòa giữa các loại topping phong phú, món ăn này mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bất cứ ai từng thưởng thức. Nếu có dịp ghé thăm Nha Trang, đừng quên dành thời gian khám phá hương vị mì Quảng nơi đây một sự lựa chọn tuyệt vời cho hành trình khám phá văn hóa ẩm thực địa phương.

MỘT SỐ MÓN ĂN VẶT KHÁC TẠI NHA TRANG DU KHÁCH CÓ THỂ THAM KHẢO

  • Hến xúc bánh tráng món ngon dân dã đậm đà hương vị miền Trung
  • Trứng chén Nha Trang món ăn vặt đậm chất miền biển đang gây sốt
  • Mực rim Nha Trang đặc sản trứ danh đậm đà vị biển
Tour Nha Trang 4N3D | Nha Trang - Làng Chài Xưa Mũi Né - Biển Nhũ Tiên - Vinwonders

Tour Nha Trang 4N3D | Nha Trang - Làng Chài Xưa Mũi Né - Biển Nhũ Tiên - Vinwonders

Thời gian: 4N3D / Phương tiện: Ô tô / Khởi hành: hàng ngày

4d5.0(637)
Từ
₫4,289,500
Tour Sài Gòn - Nha Trang - Hòn Lao - Vinwonders 3 ngày 3 đêm

Tour Sài Gòn - Nha Trang - Hòn Lao - Vinwonders 3 ngày 3 đêm

Đến với du lịch Nha Trang, bạn sẽ ngỡ ngàng trước cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp nơi đây.  Là điểm du lịch thu hút hàng trăm nghìn lượt khách mỗi năm và được ca ngợi là thiên đường du lịch biển, Nha Trang vinh dự được xếp trong danh sách 29 vịnh biển đẹp nhất thế giới. Tour Sài Gòn - Nha Trang - Hòn Lao - Vinwonders 3 ngày 3 đêm sẽ đưa bạn đến khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng và thưởng thức những món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon, hấp dẫn.

3d4.2(850)
Từ
₫2,050,000
Hồ Chí Minh - Nha Trang - Dốc Lết - Sunset Trip Du Thuyền Hòn Tằm 5*

Hồ Chí Minh - Nha Trang - Dốc Lết - Sunset Trip Du Thuyền Hòn Tằm 5*

Thời gian: 3N3D / Phương tiện: Ô tô / Khởi hành: hàng ngày

3d4.4(734)
Từ
₫4,055,500
Hà Nội - Cam Ranh - Mũi Né - Nha Trang 4N3Đ

Hà Nội - Cam Ranh - Mũi Né - Nha Trang 4N3Đ

Thời gian: 4N3D / Phương tiện: Máy bay; Ô tô / Khởi hành: Liên hệ ngay

4d4.4(1488)
Từ
₫6,917,500
Tour Nha Trang 4N3D | Nha Trang - Làng Chài Xưa Mũi Né - Biển Nhũ Tiên - Vinwonders

Tour Nha Trang 4N3D | Nha Trang - Làng Chài Xưa Mũi Né - Biển Nhũ Tiên - Vinwonders

Thời gian: 4N3D / Phương tiện: Ô tô / Khởi hành: hàng ngày

4d5.0(637)
Từ
₫4,289,500
Hồ Chí Minh - Bình Ba - Nha Trang 3N3Đ

Hồ Chí Minh - Bình Ba - Nha Trang 3N3Đ

Thời gian: 3N3D / Phương tiện: Ô tô 

3d4.9(1799)
Từ
₫3,905,750
Tour Sài Gòn - Nha Trang - Hòn Lao - Vinwonders 3 ngày 3 đêm

Tour Sài Gòn - Nha Trang - Hòn Lao - Vinwonders 3 ngày 3 đêm

Đến với du lịch Nha Trang, bạn sẽ ngỡ ngàng trước cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp nơi đây.  Là điểm du lịch thu hút hàng trăm nghìn lượt khách mỗi năm và được ca ngợi là thiên đường du lịch biển, Nha Trang vinh dự được xếp trong danh sách 29 vịnh biển đẹp nhất thế giới. Tour Sài Gòn - Nha Trang - Hòn Lao - Vinwonders 3 ngày 3 đêm sẽ đưa bạn đến khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng và thưởng thức những món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon, hấp dẫn.

3d4.2(850)
Từ
₫2,050,000
Hồ Chí Minh - Bình Ba - Nha Trang 3N3Đ

Hồ Chí Minh - Bình Ba - Nha Trang 3N3Đ

Thời gian: 3N3D / Phương tiện: Ô tô 

3d4.9(1799)
Từ
₫3,905,750
Hồ Chí Minh - Nha Trang - Dốc Lết - Sunset Trip Du Thuyền Hòn Tằm 5*

Hồ Chí Minh - Nha Trang - Dốc Lết - Sunset Trip Du Thuyền Hòn Tằm 5*

Thời gian: 3N3D / Phương tiện: Ô tô / Khởi hành: hàng ngày

3d4.4(734)
Từ
₫4,055,500
Hồ Chí Minh - Nha Trang - Bình Hưng - Tứ Đảo - Vinpearl Land 3N3D

Hồ Chí Minh - Nha Trang - Bình Hưng - Tứ Đảo - Vinpearl Land 3N3D

Thời gian: 3N3D / Phương tiện: Ô tô / Khởi hành: hàng ngày

3d4.6(1066)
Từ
₫2,557,500
Hà Nội - Cam Ranh - Mũi Né - Nha Trang 4N3Đ

Hà Nội - Cam Ranh - Mũi Né - Nha Trang 4N3Đ

Thời gian: 4N3D / Phương tiện: Máy bay; Ô tô / Khởi hành: Liên hệ ngay

4d4.4(1488)
Từ
₫6,917,500
Hồ Chí Minh - Nha Trang - Bình Hưng - Tứ Đảo - Vinpearl Land 3N3D

Hồ Chí Minh - Nha Trang - Bình Hưng - Tứ Đảo - Vinpearl Land 3N3D

Thời gian: 3N3D / Phương tiện: Ô tô / Khởi hành: hàng ngày

3d4.6(1066)
Từ
₫2,557,500

Bài viết liên quan

Thưởng Thức Mì Quảng ở Khu Ẩm Thực Chợ Cồn Đà Nẵng
Thưởng Thức Mì Quảng ở Khu Ẩm Thực Chợ Cồn Đà Nẵng

Khám phá hương vị mì Quảng độc đáo tại chợ Cồn Đà Nẵng, điểm đến lý tưởng cho tín đồ ẩm thực.

Thưởng thức mì Quảng chính gốc tại những quán ăn địa phương Đà Nẵng
Thưởng thức mì Quảng chính gốc tại những quán ăn địa phương Đà Nẵng

Khám phá và thưởng thức mì Quảng chính gốc tại các quán ăn địa phương nổi tiếng ở Đà Nẵng, điểm đến ẩm thực hấp dẫn.

Bún chả cá Nha Trang hương vị đậm đà khó quên từ biển cả
Bún chả cá Nha Trang hương vị đậm đà khó quên từ biển cả

Khi đặt chân tới thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, đừng quên thưởng thức bún chả cá – món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị biển cả miền Trung. Không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương, bún chả cá Nha Trang còn là biểu tượng ẩm thực, gói trọn tinh hoa từ biển cả và sự khéo léo trong cách chế biến của người miền Trung. Vị ngọt thanh từ nước dùng ninh xương cá, miếng chả cá dai thơm, cùng chút rau sống tươi mát – tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn khiến du khách nhớ mãi không quên.