10 món ăn ngon đặc trưng Hà Nội ăn là ghiền

Mùa sen ở thủ đô Hà Nội kết thúc cũng là lúc những món ăn chay từ củ sen lại xuất hiện trở nên thịnh hành. Món nộm củ sen là một trong những món ăn chay được làm ra từ củ sẽ.Nộm củ sen không chỉ được các thực khách ưu ái lựa chọn nhiều hơn cả vì hương vị ngọt bùi thân quen từ củ sen kết hợp hương vị tươi mát của những loại rau củ khác ăn kèm, mà còn vì món ăn này cũng là món ăn nhẹ nhàng giúp hạ nhiệt cơ thể vào những ngày Hà Nội sang thu.

Cốm xào

Một món ăn chay khác của Hà Nội cũng rất nổi tiếng mà bạn nên thử ít nhất một lần vào mùa thu này là món cốm xào. Đây là một món chay được chế biến từ hai nguyên liệu đơn giản là cốm và nước cốt dừa.Một món ăn đơn giản thắm dầy hương vị quê hương. Cốm xào luôn là một thức quà quý giá mà ai cũng muốn thưởng thức một lần khi Hà Nội vào thu.

Nem chay

Nem chay là một trong những món ăn thường xuất hiện trong những dịp đặc biệt như rằm hoặc lễ tết. Với công thức được biến tấu cũng như chế biến giống như  món nem truyền thống, món nem chay có hương vị thanh đạm, bùi béo nhưng vẫn giữ được những hương vị truyền thống vẫn còn ở trong  món nem bình thường.

 Top 5 những món ăn ngọt đặc trưng của Hà Nội hiện nay

Tào phớ

Nếu ở trong miền nam có món tàu hũ nước đường ngon nổi tiếng thì ở Hà Nội có món tào phớ. Tào phớ Hà Nội món ăn khá phổ biến ở ngoài bắc nó  được ăn kèm với nước đường được ướp cùng hoa nhài, sự kết hợp này cực kỳ đơn giản và dễ dàng nhưng sẽ tạo nên hương vị ấn tượng và một món ăn hoàn hảo khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Bánh rán đường, mật

Bánh rán đường mật có nguyên liệu chủ đạo chính  từ các nguyên liệu dân giã như gạo nếp,đỗ xanh. Sau khi bánh được rán vàng đều,người ta sẽ bôi lên bánh qua một lớp đường hoặc mật ong vàng,sánh và ngọt lịm.

Bánh cốm

Bánh cốm là một thức quà vặt nổi tiếng truyền thống của Hà Nội. Vỏ bánh dẻo dẻo, màu xanh được làm từ cốm tươi, bọc bên trong là nhân đậu xanh ngọt bùi mềm mịn,một chút sợi dừa ,đường kính. Món ăn này chúng ta có thể sử dụng để ăn hàng ngày hoặc sử dụng đẻe làm quà tặng hay những lễ vật trong nhịp dịp quan trọng.

Chè con ong

Chè con ong được gọi là chè nhưng thực chất lại là món xôi được nấu cùng nước đường.Sau khi nấu xong xôi sẽ có hình thon và màu nâu sẫm giống như màu của con ong. Món chè này mang hương vị ngọt sắc từ nước đường,một chút mật ong, thêm một chút vị cay nồng từ gừng tươi và sẽ cực kì lí tưởng khi ăn món ăn này vào mùa đông Hà Nội này.

Chè bưởi

Chè bưởi là một món chè phổ biến và cũng lâu đời ở Hà Nội .Chè bưởi  rất được lòng thực khách bởi nó mang hương vị ngọt thanh, thơm nhẹ hương bưởi và còn được hoà quyện cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa. Đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời trong vô vàn những món chè ở Hà Nội.