Tháng 1 là tháng khởi động của mùa khô trong năm, nhiệt độ ở Đà Nẵng còn khá thấp, từ 18,5 đến 24,8 độ C. Điều kiện thời tiết dễ chịu, lại không bị ảnh hưởng bởi những cơn mưa bất chợt nên nếu hỏi du lịch Đà Nẵng mùa nào đẹp sẽ là mùa khô tháng 1.
Một số địa điểm tham quan nổi tiếng du khách có thể đến trong thời gian này như Ngũ Hành Sơn, chùa Linh Ứng hay Bảo tàng Chăm. Ngoài ra, đừng quên hòa mình vào không khí nhộn nhịp và khung cảnh lung linh sắc màu bên bờ sông Hàn, cầu Rồng, cầu Thuận Phước những ngày này nhé!
Chùa Linh Ứng Bãi Bụt Đà Nẵng nằm tựa lưng vào đỉnh núi Sơn Trà. Chùa Linh Ứng Bãi Bụt được xây dựng từ năm 2004 và là công trình kiến trúc mang giá trị văn hóa – nghệ thuật của thành phố biển. Chùa Linh Ứng Đà Nẵng Sơn Trà là ngôi chùa có diện tích lớn nhất trong ba ngôi chùa cùng tên tại thành phố biển. Ngôi chùa này có diện tích khoảng 20ha và bao gồm rất nhiều các hạng mục lớn như tháp xá lợi, chánh điện, giảng đường, hậu tổ, tăng xá…
Chùa Linh Ứng Ngũ Hành Sơn là ngôi cổ tự lâu đời nhất trong ba ngôi chùa cùng tên tại Đà Nẵng. Chùa còn được biết đến với cái tên quen thuộc là chùa Ngoài. Chùa Linh Ứng Đà Nẵng nằm trên ngọn Thủy Sơn – ngọn núi đẹp nhất trong danh thắng Ngũ Hành Sơn.
Chùa Linh Ứng Đà Nẵng Bà Nà nằm trên đỉnh núi cao chót vót với độ cao gần 1.500m so với mực nước biển. Ngôi chùa này thuộc hệ phái Bắc tông và nằm trong quần thể du lịch Bà Nà Hills nổi tiếng.
Với bầu không khí mát lành của tháng 3 thì quý khách có thể tha hồ hòa mình vào dòng nước biển trong xanh tại thành phố Đà Nẵng, cảm giác sẽ không quá lạnh cho những ngày đầu năm khi tắm biển, mà mang lại cảm giác vô cùng sảng khoái cho quý khách.
Cù Lao Chàm là nơi đầu tiên tại Việt Nam phát hiện ra san hô với nhiều chủng loại và hình thù đa dạng. Lặn ngắm san hô ở Cù Lao Chàm, du khách sẽ được thỏa thích tận mắt chiêm ngưỡng những rạn san hô rực rỡ sắc màu. Ngoài ra, bạn còn có thể khám phá thế giới biển vô cùng huyền bí và thú vị mà có lẽ trước đây chỉ nhìn được qua màn ảnh nhỏ.
Đà Nẵng chính là địa điểm du lịch biển, là nơi có các bãi biển trải dài khắp thành phố. Chính vì những ưu điểm đó đã giúp cho Đà Nẵng trở thành “thiên đường” của các món ăn hải sản. Các món hải sản nơi đây đều được đánh bắt và sử dụng trong ngày nên vì thế chúng luôn giữ được độ tươi ngon và đậm đà của “hương vị biển”. Mực khô Đà Nẵng cũng nhờ thế mà trở thành món đặc sản được lựa chọn làm quà nhiều nhất với những du khách từng đặt chân tới đây. Mực 1 nắng Đà Nẵng món đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến vùng đất này. Chỉ với một miếng mực nướng chấm kèm với một ít tương tạo nên vị “mằn mặn” có chút cay nồng chắc chắn sẽ khiến bạn “mê đắm đuối” món ăn này.
Cá thiều tẩm là một món đặc sản của Đà Nẵng, ngon từ vị ngọt và thơm lừng của cá nướng kết hợp nước mắm đậm đà và vị tiêu cay nồng. Đây là món ăn chơi, được dùng để nhắm với bia rượu hoặc làm món ăn vặt.
Cá thu một nắng là những khúc cá đã được cắt thành khoanh và tẩm ướp theo công thức truyền thống rồi phơi trực tiếp ở dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng thời gian từ 7 – 10 tiếng trên giàn phơi vào lúc nắng mạnh nhất. Cách làm này giúp cho cá thu có độ dẻo thơm tự nhiên nhưng vẫn có được độ tươi ngon khi ăn.
Khô cá đuối là phần thịt cá đuối, được xẻ mỏng thành từng miếng, nhúng nước muối, sau đó thực hiện phơi cá ngoài nắng trong những khoảng thời gian nhất định. Các món ăn từ khô cá đuối rất được lòng những người sành ăn. Cá khô bỏ tủ lạnh ngăn đông, mình cá dịu mát chứ không cứng, khi nướng nóng miếng cá phồng lên to gần gấp đôi, chuyển từ màu trắng sang màu vàng ươm, trông thật đã mắt. Khô cá đuối nướng khác với các loại cá khác bởi thịt của nó có nhiều sụn, gân nên khi ăn cảm giác được độ mềm giòn pha chút sừn sựt.
Chả bò Đà Nẵng có hình thức khá giống giò bò của miền bắc nhưng khi ăn lại có vị hoàn toàn khác nên đây là món đặc sản được rất nhiều người chọn mua về làm quà. Chả được làm từ thịt bò tươi, lọc hết gân, xắt nhỏ rồi ướp với các gia vị như: nước mắm, đường, tiêu, hành lá,... đem xay nhuyễn rồi gói bằng lá chuối. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị cay nhẹ và mùi thơm của các loại lá.
Điểm đặc biệt của mực rim me Đà Nẵng khác với các loại mực rim me trên thị trường hiện nay chính là hương vị và cách làm. Đối với mực rim me ở Đà Nẵng thường được làm từ những con mực sữa có mình rất dày và cực kỳ ngọt. Sau đó đem mực đi rim thật kỹ theo công thức gia truyền với đưởng, nước mắm, sả, gừng, tỏi, ớt,… mang đến một hương vị mặn, ngọt, chua, cay vô cùng hấp dẫn. Còn đối với các loại mực rim thông thường chủ yếu được làm từ loại mực nhỏ, có mình mỏng và chế biến không kỹ, nên khi ăn sẽ không đậm đà như mực rim Đà Nẵng.
Cá bò khô rim có vẻ ngoài hấp dẫn nhờ lớp nước đường bao bọc và mùi ớt cay nồng, rất kích thích vị giác. Cách làm cá bò rim cay cũng khá đơn giản, chỉ cần cắt từng lát khô cá bò thành nhiều sợi nhỏ, ngắn, tẩm ướp gia vị rồi đem xào chung với đường và tương ớt, rắc thêm chút mè để dậy vị. Như vậy bạn sẽ bớt băn khoăn xem đi Đà Nẵng mua gì làm quà.
Mỹ Khê là vùng biển đẹp của Đà Nẵng, cũng là nơi có rất nhiều sản vật biển quý giá. Nổi tiếng nhất phải kể đến rong biển – một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Rong biển Mỹ Khê được sản sinh từ vùng biển sạch, chính vì vậy mà chất lượng của chúng luôn khiến bạn yên lòng. Đồng thời, hương vị rong biển nơi đây cũng được khách hàng đánh giá cao với độ tươi ngon và thanh mát tự nhiên hiếm có.
Trà sâm dứa Đà Nẵng có hương vị thơm ngon độc đáo, ngọt thanh, dịu mát nên được nhiều du khách chọn làm đặc sản mang về. Khác với những loại chè khác có thể gây mất ngủ, trà sâm dứa lại có tác dụng hoàn toàn ngược lại khi hỗ trợ giấc ngủ ngon, rất thích hợp với những ai hay bị mất ngủ nên đây là món quà có ý nghĩa sức khỏe rất tuyệt.
Bánh khô mè là đặc sản nổi tiếng đã từng được lên sóng truyền hình, là món quà rất thích hợp cho những ai chưa biết đi du lịch Đà Nẵng mua gì làm quà vừa ngon- bổ- rẻ lại vừa ý nghĩa. Bánh được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng và mè, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị rất đặc biệt.
