Cao Lãnh là trung tâm hành chính – kinh tế – văn hóa của tỉnh Đồng Tháp, nằm ở vùng Đồng Tháp Mười trù phú. Thành phố này được mệnh danh là “thủ phủ sen hồng”, không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng sen bát ngát mà còn hấp dẫn bởi cảnh quan sông nước miệt vườn, di tích lịch sử, văn hóa và con người chân chất, hiếu khách.
Điểm tham quan nổi bật ở Cao Lãnh
- Khu di tích Nguyễn Sinh Sắc
- Đây là nơi an nghỉ của cụ Nguyễn Sinh Sắc – thân sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh. Quần thể di tích gồm đền thờ, mộ cụ và khu tái hiện làng Sen xứ Nghệ, là điểm đến tâm linh – lịch sử quan trọng.
- Khu du lịch sinh thái Xẻo Quýt
- Nằm cách trung tâm thành phố khoảng 30 km, Xẻo Quýt từng là căn cứ kháng chiến trong thời kỳ chống Mỹ. Ngày nay, nơi đây trở thành khu du lịch sinh thái nổi tiếng với rừng tràm bạt ngàn, hệ sinh thái đa dạng và những chiếc xuồng ba lá len lỏi giữa kênh rạch.
- Khu du lịch Gáo Giồng
- Được mệnh danh là “lá phổi xanh” của Đồng Tháp, Gáo Giồng thu hút du khách bởi những rừng tràm, sân chim rộng lớn và cảnh quan thiên nhiên đậm chất miền Tây. Đây là nơi lý tưởng để tham gia các hoạt động du lịch sinh thái, ngắm chim trời và thưởng thức đặc sản địa phương.
- Đồng sen Tháp Mười
- Cách thành phố Cao Lãnh không xa, đồng sen rộng bát ngát chính là biểu tượng của Đồng Tháp. Mùa sen nở, du khách có thể chụp ảnh, đi xuồng giữa hồ sen và thưởng thức các món ngon chế biến từ sen.
- Chợ Cao Lãnh
- Là trung tâm mua bán sầm uất, chợ Cao Lãnh là nơi du khách có thể khám phá đời sống sinh hoạt của người dân địa phương và mua đặc sản như xoài Cao Lãnh, nem Lai Vung, hủ tiếu Sa Đéc.
Ẩm thực Cao Lãnh
Đến Cao Lãnh, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ngon đặc sản miền Tây như:
- Xoài Cao Lãnh: nổi tiếng ngọt thanh, giòn và thơm.
- Cá lóc nướng trui: món ăn dân dã đậm chất miệt vườn.
- Chuột đồng nướng, chiên giòn: đặc sản lạ miệng, thường xuất hiện trong mùa gặt.
- Các món từ sen: gỏi ngó sen, chè hạt sen, cơm sen.
Trải nghiệm văn hóa
Cao Lãnh còn hấp dẫn bởi các lễ hội truyền thống như Lễ giỗ cụ Nguyễn Sinh Sắc (27/10 âm lịch), Lễ hội Sen Đồng Tháp… Bên cạnh đó, người dân hiền hòa, mến khách cũng để lại nhiều ấn tượng đẹp cho du khách.
Kết luận
Du lịch Cao Lãnh – Đồng Tháp là hành trình về miền đất sen hồng, nơi bạn có thể hòa mình vào thiên nhiên sông nước, tìm hiểu di tích lịch sử, thưởng thức ẩm thực dân dã và cảm nhận nét đẹp bình dị của miền Tây Nam Bộ. Đây chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự yên bình và muốn khám phá văn hóa đặc sắc của vùng Đồng Tháp Mười.