Nhắc đến Bangkok thì nơi đây vẫn là một nơi mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho bạn. Từ mua sắm, dạo chơi cho đến nền ẩm thực đều rất phong phú. Là một người say mê khám phá ẩm thực truyền thống và hiện đại của Thái Lan chắc hẳn bạn sẽ không bỏ qua những quán ăn ngon dưới đây mà BDATrip giới thiệu đến bạn. Cùng tìm hiểu nhé!
Canvas là một trong những điểm đến ẩm thực cao cấp hàng đầu ở Bangkok, được nhiều du khách quốc tế và giới sành ăn yêu thích. Không giống bất kỳ nhà hàng nào khác, Canvas tạo ấn tượng mạnh mẽ ngay từ thực đơn với ít nhất 18 món ăn sáng tạo, mỗi món đều được trình bày tinh xảo như một tác phẩm tranh sơn dầu. Đầu bếp của quán chú trọng vào từng chi tiết – từ màu sắc, hình khối cho đến hương vị – để mang đến trải nghiệm “ăn bằng mắt” trước khi thưởng thức hương vị tuyệt hảo.
Một trong những món nổi bật nhất mà bạn không nên bỏ lỡ là salad 33 loại rau. Đây là sự kết hợp độc đáo giữa các loại rau, củ, quả tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng, chế biến và bày trí tinh tế, vừa tốt cho sức khỏe vừa mang đến hương vị tươi mát, cân bằng.
Không gian tại Canvas mang phong cách hiện đại xen lẫn nghệ thuật, ánh sáng ấm áp và bố trí tinh tế, tạo cảm giác như đang tham quan một phòng trưng bày hơn là một nhà hàng. Chính vì vậy, đây không chỉ là nơi để dùng bữa mà còn là điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực kết hợp nghệ thuật thị giác.
Lưu ý: Nhà hàng nghỉ vào thứ Hai và thứ Ba hàng tuần, vì vậy bạn nên lên kế hoạch đặt bàn trước để tránh bỏ lỡ trải nghiệm độc đáo này.
Địa chỉ: 113, 9-10 Thong Lo Rd, Klongton Nua, Watthana, Bangkok, Thái Lan.
Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian sang trọng nhưng vẫn ấm cúng để hẹn hò cùng người thương hoặc tụ họp bạn bè, Jua chắc chắn là lựa chọn lý tưởng. Nằm giữa khu phố Tàu (Chinatown) sôi động của Bangkok, Jua mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế lấy cảm hứng từ văn hóa izakaya của Nhật Bản – nơi người ta vừa thưởng thức đồ nướng vừa nhâm nhi rượu và trò chuyện thân mật.
Không gian của Jua được thiết kế tối giản nhưng tinh tế, ánh sáng vàng ấm áp kết hợp cùng chất liệu gỗ và kim loại mang đến cảm giác hiện đại xen lẫn cổ điển. Bầu không khí tại đây khá thân mật và gần gũi, khiến thực khách cảm thấy thoải mái như đang dùng bữa trong một quán nhỏ tại Tokyo.
Thực đơn của Jua tập trung vào các món nướng đặc sản chuẩn vị Nhật, từ thịt bò wagyu mềm tan, hải sản tươi sống cho đến rau củ nướng theo mùa. Tất cả đều được chế biến khéo léo, giữ trọn hương vị tự nhiên và được trình bày đẹp mắt.
Một điểm nhấn không thể bỏ qua là cocktail tại Jua. Các bartender tài năng sử dụng rượu Nhật Bản như sake, shochu hay umeshu làm nền, kết hợp với nguyên liệu tươi mới để tạo nên những ly cocktail vừa độc đáo vừa dễ uống, phù hợp với cả những người chưa quen với rượu mạnh.
Địa chỉ: 672/49 Charoen Krung Rd, Bang Rak, Bangkok, Thái Lan.
Le Normandie là một trong những nhà hàng ẩm thực Pháp cổ điển danh giá nhất châu Á, được giới sành ăn và các tín đồ ẩm thực cao cấp biết đến như một điểm đến không thể bỏ qua khi đến Bangkok. Nằm trong khách sạn huyền thoại Mandarin Oriental Bangkok, nhà hàng sở hữu tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp hướng ra dòng sông Chao Phraya lãng mạn.
Bước vào Le Normandie, bạn sẽ lập tức ấn tượng với không gian sang trọng, tinh tế: những chùm đèn pha lê vàng rực rỡ, dàn hoa trang trí lộng lẫy và những ô cửa kính lớn mở ra khung cảnh sông nước yên bình. Vào buổi tối, ánh sáng lung linh kết hợp với cảnh thuyền gỗ và du thuyền hiện đại lướt trên sông tạo nên một bức tranh sống động, vừa lãng mạn vừa đẳng cấp.
Hiện nay, nhà hàng hoạt động dưới tên gọi Le Normandie by Alain Roux, do đầu bếp Alain Roux – người giữ 3 sao Michelin tại Anh – dẫn dắt. Ông nổi tiếng với khả năng biến những nguyên liệu thượng hạng thành các “tuyệt tác” ẩm thực. Trong thực đơn, bạn không thể bỏ lỡ thịt bò Wagyu nấu cùng nấm với hương vị sâu lắng, hay tôm hùm Canada áp chảo mềm ngọt, ăn kèm sốt bơ thơm béo đặc trưng của ẩm thực Pháp.
Bữa tối tại Le Normandie không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao – nơi bạn vừa thưởng thức món ăn tinh tế vừa ngắm nhìn dòng Chao Phraya thơ mộng trong ánh đèn lung linh.
Địa chỉ: 48 Oriental Ave, Khwaeng Bang Rak, Bang Rak, Bangkok, Thái Lan
Paste là một trong những nhà hàng hàng đầu Bangkok, nổi tiếng với việc tái hiện và nâng tầm ẩm thực hoàng gia Thái Lan – những món ăn vốn dĩ chỉ được phục vụ trong hoàng cung thời xưa. Thực đơn tại đây được sáng tạo dựa trên các công thức cổ truyền hàng trăm năm, kết hợp cùng kỹ thuật chế biến hiện đại để tạo nên những món ăn vừa đậm đà bản sắc, vừa mang hơi thở đương đại.
Nhà hàng tọa lạc trong Gaysorn Village – trung tâm mua sắm sang trọng bậc nhất Bangkok. Từ vị trí này, qua những khung cửa kính lớn, thực khách có thể phóng tầm mắt ra quận Ratchaprasong nhộn nhịp. Hình ảnh những chiếc taxi sắc màu và xe tuk tuk chầm chậm len lỏi giữa dòng xe cộ đông đúc lại mang đến một cảm giác bình yên đến lạ, như thể thời gian chậm lại để bạn tận hưởng trọn vẹn bữa ăn.
Không gian của Paste là sự kết hợp hài hòa giữa thiết kế tối giản hiện đại và những chi tiết trang trí mang đậm nét Thái truyền thống. Ánh sáng ấm áp, bàn ghế bọc vải sang trọng và cách bày trí tinh tế giúp làm nổi bật vẻ đẹp của từng món ăn. Các món đặc trưng bạn nên thử bao gồm: salad tôm hùm tươi với hoa chuối và sốt gia vị cổ truyền, cà ri xanh với thịt vịt và trái cây nhiệt đới, hay cá chiên giòn phủ sốt thảo mộc – tất cả đều được chế biến công phu và bày trí như một tác phẩm nghệ thuật.
Địa chỉ: 999 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok, Thái Lan.
Umi là nhà hàng Nhật Bản cao cấp do một đầu bếp người Thái sáng lập, người đã dành nhiều năm “tầm sư học đạo” tại Nhật Bản để lĩnh hội tinh hoa nghệ thuật sushi và ẩm thực Kaiseki. Nhờ vậy, mỗi món ăn ở đây không chỉ đạt chuẩn về kỹ thuật mà còn chứa đựng tâm huyết, sự tinh tế và tôn trọng tuyệt đối đối với nguyên liệu.
Điểm đặc biệt của Umi nằm ở việc sử dụng hải sản và nguyên liệu tươi ngon bậc nhất, được nhập khẩu trực tiếp từ các vùng biển nổi tiếng của Nhật Bản như Hokkaido, Toyosu hay Kyushu. Nhiều loại cá và hải sản ở đây được xem là “hàng hiếm” ngay cả tại Nhật, khiến thực khách tại Bangkok có cơ hội thưởng thức trọn vẹn hương vị nguyên bản mà không cần đi xa.
Không gian của Umi được thiết kế tối giản, ấm áp, với quầy sushi bar bằng gỗ tự nhiên cho phép bạn ngồi đối diện trực tiếp đầu bếp và chứng kiến từng thao tác tỉ mỉ khi chế biến. Nếu muốn tận hưởng một bữa ăn trong không gian tĩnh lặng và riêng tư, Umi là lựa chọn lý tưởng – đặc biệt là với trải nghiệm ngồi ăn một mình để tập trung cảm nhận hương vị.
Thực đơn buổi tối tại Umi đa dạng và phong phú hơn so với ban ngày, với nhiều món giàu đạm từ cá, hải sản, thịtđược chế biến công phu, trong khi lượng rau được sử dụng ít hơn để làm nổi bật hương vị umami tự nhiên. Một số món nổi bật có thể kể đến như: sushi otoro béo ngậy, sashimi sò đỏ tươi giòn, hay uni vàng óng mịn màng tan ngay trong miệng.
Nhà hàng là một không gian ăn uống cao cấp phục vụ các món ăn miền nam và chỉ có 20 chỗ ngồi. Nếu bạn muốn tới đây để trải nghiệm và thưởng thức thì hãy liên hệ đặt bàn trước vì nơi đây khách hàng đều đặt bàn trước và chỉ phục 10% chỗ ngồi dành cho khách quốc tế. Sorn cung cấp thực đơn chỉ gồm 5 món và mang phong cách các món ăn được nấu trong gia đình truyền thống.
Địa chỉ: 56, Sukhunvit 26 Soi Ari, Klong Toei.
Sühring là một trong những nhà hàng fine dining nổi tiếng nhất Bangkok, mang đến trải nghiệm ẩm thực Đức truyền thống với hơi thở hiện đại. Được sáng lập và điều hành bởi cặp anh em sinh đôi Thomas và Matthias Sühring – hai đầu bếp tài năng đến từ thủ đô Berlin – nhà hàng tái hiện những món ăn gắn liền với tuổi thơ của họ, đồng thời sáng tạo để phù hợp với khẩu vị của thực khách quốc tế.
Không gian của Sühring được thiết kế tinh tế trong một biệt thự phong cách châu Âu cổ điển, bao quanh là khu vườn xanh mát, mang lại cảm giác ấm áp và riêng tư. Nội thất kết hợp giữa nét sang trọng tối giản và các chi tiết gợi nhớ về nước Đức, tạo nên bầu không khí vừa đẳng cấp vừa gần gũi.
Thực đơn của Sühring là sự hòa quyện giữa công thức truyền thống và kỹ thuật chế biến đương đại. Nhiều món ăn được lấy cảm hứng trực tiếp từ ký ức tuổi thơ của hai anh em, như Spätzle (mì trứng Đức), Bratwurst (xúc xích nướng), hay món bánh mì kèm phô mai tươi và thịt nguội chuẩn vị Berlin. Ngoài ra, nhà hàng còn mang đến trải nghiệm menu dégustation (thực đơn thử nếm) gồm nhiều món nhỏ tinh tế, để thực khách khám phá trọn vẹn các tầng hương vị.
Điểm đặc biệt là ở Sühring, mỗi món ăn đều được trình bày như một tác phẩm nghệ thuật, kết hợp tinh tế giữa màu sắc, kết cấu và hương vị. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, một phần nhập khẩu từ Đức để đảm bảo hương vị chuẩn xác, một phần sử dụng sản phẩm tươi ngon tại Thái Lan nhằm giữ sự cân bằng và sáng tạo.
📍 Địa chỉ: 10 Soi Yen Akat 3, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok, Thái Lan.
Có lẽ đây sẽ là điểm dừng chân huyền thoại nhất ở Bangkok. Chủ quán là một nữ đầu bếp 70 tuổi, người luôn tay nấu ăn trong bếp và đánh son môi đỏ. Đây là nơi hút khách nhất thủ đô và món ăn nổi tiếng nhất của quán là trứng cuộn thịt cua. Quán không nhận đặt chỗ trước chính vì vậy nơi đây thường đông đúc và phải xếp hàng. Tuy nhiên với món ngon ở đây thì nhiều du khách vẫn lựa chọn xếp hàng để được thưởng thức.
Trên đây chúng tôi giới thiệu đến bạn những quán ăn ngon nhất ở Bangkok. Bạn còn chần chừ gì nữa mà chưa xách vali lên du lịch Thái Lan. Nơi đây luôn chào đón bạn với một nền ẩm thực đa dạng phong phú, những con người thân thiện và một nền văn hóa đặc sắc. Chúng tôi sẽ giúp bạn đặt vé máy bay, khách sạn, nhà hàng hay cả Visa dành cho người nước ngoài. Chúc bạn sẽ có một chuyến du lịch Thái Lan khó quên.
