Thành phố Thanh Hóa không có nhiều điểm tham quan hay vui chơi thú vị nhưng thứ níu chân du khách đến với thành phố này chính là nét ẩm thực đường phố đặc sắc, mang đậm chất riêng. Những món ăn vặt, món đặc sản giúp bạn lấp đầy cái bụng đang kêu réo thực sự sẽ cho bạn những cảm nhận khác biệt. Cũng BDATrip Lưu ngay địa chỉ quán ăn vặt cực ngon ở Thanh Hóa trong tour ẩm thực này nhé.
Chả tôm là một trong những đặc sản độc đáo và rất lạ miệng ở Thanh Hóa mà chỉ cần nếm thử 1 lần thôi cũng sẽ không thể quên được hương vị của nó. Nguyên liệu để làm nên món ăn độc đáo này là bột tôm trộn cùng thịt băm nhỏ, sau đó đem trộn với gấc để có màu đẹp, bắt mắt. Bên ngoài cuốn lớp bánh phở dày và dai, rồi nướng trên bếp than hoặc chiên lên sẽ có bên ngoài giòn, bên trong mềm rất ngon miệng.
Chả tôm nướng được nhiều thực khách lựa chọn. Những miếng chả bằng ngón tay được kẹp vào nẹp tre đều tăm tắp nướng trên than hoa, vỏ bánh sau khi nướng lấm tấm đen, nhân bên trong hồng hào, thơm phức lộ ra vô cùng kích thích vị giác. Món ăn này được ăn kèm với dưa góp và rau sống chấm cùng nước mắm chua ngọt. Vị bùi béo của nhân tôm hòa cùng chút chua dịu của dưa góp, chút cay cay của ớt tạo nên hương vị thực sự khó quên của món ăn này.
Bạn có thể ghé phố Nhà Thờ, Cầu Bố, Hàng Than hay chợ Vườn Hoa tại thành phố Thanh Hóa để thưởng thức món ăn này. Mỗi suất có giá từ 30k - 40k cho 2 người ăn.
Một địa chỉ được những người sành ăn và người dân tại đây chia sẻ là quán chả tôm Bà Thật tại phố Lê Thị Hoa. Chả tôm tại quán rất ngon, vỏ mỏng và cực nhiều nhân, rau sống thoải mái, tươi ngon và dưa góp vừa miệng. Quán chỉ phục vụ từ 18h - 19h là đã hết sạch hàng. Vì thế bạn nên căn giờ để tới quán thưởng thức nhé.
Địa chỉ: số 9, đường Lê Thị Hoa, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa.
Gía bán: 40k/suất.
Bánh khoái tép tuy là một món ăn đơn giản nhưng lại mang một nét độc đáo riêng của người Thanh Hóa. Khá giống với món bánh xèo của người Nam Bộ, nhưng bánh mỏng hơn, ăn thoải mái mà không bị ngán và nhanh no. Nguyên liệu chính của món ăn này gồm bột bánh tẻ xay nước, tép xào qua, rau cần, bắp cải thái sợi thêm chút lá thì là thật đúng theo hương vị Bắc. Tất cả được chế biến trên chiếc chảo gang tráng qua lớp mở phần, mỡ khổ. Khi thưởng thức món bánh độc đáo này, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, vị ngọt của rau và tép đồng hòa cùng nước mắm chua ngọt, vị cay của ớt thêm chút sung muối hơi chát, và đôi khi là thêm cả trứng gà. Món ăn này được ăn khi còn nóng, đặc biệt là vào những ngày mưa rét thì thực sự quá tuyệt vời.
Mỗi chiếc bánh thường có giá từ 8k - 10k/chiếc, bánh có trứng là 12k - 15k/chiếc. Nơi bán món bánh khoái tép cực ngon bạn nên tới ở đường Tống Duy Tân, Hàn Thuyên, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Trường Thi,… với các địa chỉ cực đông khách như:
Tầng 2, Chợ Tây Thành, đường Nguyễn Trãi, thành phố Thanh Hóa.
Lô 574, Khu Tái Định Cư, đường Tân Bình 2, thành phố Thanh Hóa.
Số 22, đường Đinh Lễ, thành phố Thanh Hóa.
Bánh cuốn là loại bánh mà ở bất cứ đâu cũng có, nhưng tùy vào mỗi vùng mà bánh có cách chế biến và mang hương vị khác nhau. Du lịch Thanh Hóa, bạn sẽ được thưởng thức món bánh cuốn có nhân tôm cùng thịt băm, mộc nhĩ và chút hành khô. Một số nơi, bánh cuốn được thêm trứng vào hoặc ăn kèm với chả nướng. Bánh cuốn dai, mềm, thơm mùi bột gạo, nhân bánh thơm ngon hòa quện với nhau và ngậy vừa ngọt. Không chỉ là điểm tâm cho bữa sáng mà bạn có thể chọn bánh cuốn làm món dặm vào xế chiều để bổ sung năng lượng khi khám phá thành phố này. Mỗi chiếc bánh có giá dao động từ 5k - 8k, chỉ cần 7 đến 10 chiếc là bạn đã thỏa lấp được cái bụng của mình rồi.
Để có thể thưởng thức món bánh này vào bất cứ lúc nào trong ngày, bạn có thể lưu lại một số địa chỉ sau nhé:
Bánh cuốn Bà Lành, số 252, đường Tống Duy Tân, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa.
Bánh cuốn Chị Huyền, số 176 đường Đinh Công Tráng, thành phố Thanh Hóa.
Ngay sát cổng chùa Thanh Hà là phố Bến Ngự với một dãy các quán ốc mút, một trong những địa chỉ quen thuộc của những thực khách mê mẩn món ăn này.
Ốc được tẩm ướp gia vị cùng sả ớt thơm nức, dùng kìm cắt phần đuôi rồi mút cực thích thú. Ốc mút Bến Ngự được chế biến với nhiều món khác nhau, nhưng món ốc mút vẫn được ưa chuộng nhất và được xem như đặc sản của nơi đây. Số 13 Bến Ngự là địa chỉ được dân tình gợi ý là có nước chấm siêu ngon, tròn vị từ màu sắc đến gia vị, thơm mùi của lá chanh, xả. Đặc biệt ở Thanh Hóa còn có món chẻo dùng để hòa vào nước chấm ăn rất đưa ốc.
Gía mỗi đĩa ốc ở đây là 10k và không thay đổi trong nhiều năm qua. Ốc vừa ngon giá lại rẻ nên dù quán không quá rộng nhưng vẫn luôn thu hút lượng lớn khách tới đây mỗi ngày.
Địa chỉ: số 13, Bến Ngự, phường Trường Thi, thành phố Thanh Hóa.
Ở thành phố Thanh Hóa có vô vàn các quán bánh mì ngon để bạn thưởng thức, nhưng để nếm món bánh ngon gia truyền thì du khách nên ghé tới quán bánh gia truyền trên đường Nam Hà phố Trường Thi. Tại đây có chuỗi cửa hàng bánh rất đông khách được mở ra cách đây hơn 20 năm. Bánh mì nóng giòn, nhân đa dạng, ngon nhất phải nhắc tới là bánh mì kẹp bò khô, kẹp nem chua rán, thịt quay,… Các nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ, đảm bảo tươi ngon, nhưng yếu tố quyết định nên hương vị độc đáo của món bánh là ở nước sốt gia truyền không quán nào có được.
Mỗi chiếc bánh nhân ú ụ chỉ có giá từ 10k - 15k.
Địa chỉ: số 284 Đội Cung, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa.
Một trong những món ăn cực ngon ở Thanh Hóa mà bạn không nên bỏ qua khi tới đây là món cháo canh. Tô cháo nghi ngút, hương thơm nức, cháo đặc sền sệt cùng nước dùng thanh ngọt của xương hầm. Mỗi tô cháo còn được cho vào hải sản, tôm khô, thịt băm thêm chút rau thơm cực kỳ hấp dẫn. Gía mỗi tô cháo ở Khánh Chi chỉ từ 10k - 25k. Có thưởng thức tô cháo canh rồi thì mới đúng là đã đi du lịch Thanh Hóa.
Địa chỉ: Ngõ 24, đường Lê Thị Hoa, phường Lam Sơn, TP.Thanh Hóa
Mở cửa từ: 14h00 18h00
Trên đây là địa chỉ các quán ngon mà bạn nên ghé thưởng thức khi tới thành phố Thanh Hóa. Đừng quên note vào sổ tay nhỏ những thức đặc sản thơm ngon này và nếm thử chúng một lần nhé. Đảm bảo bạn sẽ có ấn tượng khá sâu sắc đấy.
Nhớ ghé qua tham khảo các tour du lịch Thanh Hóa của BDATrip nhé. Với dịch vụ chuyên nghiệp, đội ngũ nhân viên tận tâm, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn đặt xe, vé máy bay thuận tiện và giá tốt nhất, hỗ trợ xin cấp Vietnam visa cho khách nước ngoài và tìm những khách sạn chất lượng tốt nhất.
