Kurobuta shabu-shabu , sushi tươi và bát mì ramen hấp - những món ăn ngon nhất của Nhật Bản mà nhà hàng ở thị trấn ven biển Kagoshima cung cấp.
Thị trấn ven biển Kagoshima nằm ở mũi phía tây nam của Kyushu , là một trong những vùng ấm nhất của đất nước và là nơi có hoa anh đào nở đầu tiên. Cho dù bạn đang đi vào dịp cuối tuần hay một chuyến đi dài hơn, bạn sẽ muốn nếm thử một số quán ăn ngon nhất của Kagoshima. Từ các món ngon địa phương đến giá vé nước ngoài cho đến những món ngon hảo hạng, có những nhà hàng phù hợp với mọi sở thích và ngân sách trong thị trấn sôi động này.
Từ cuối những năm 1970, Yama Farm là nhà tiên phong trồng rau hữu cơ ở Kagoshima. Tập trung vào sản phẩm tươi, địa phương, các thành phần phổ biến của chúng bao gồm hành tây, edamame, cà rốt, tỏi, khoai môn, bí ngô, củ cải và nhân sâm. Nhà hàng Morikazo nằm ở phía trước Tòa thị chính Kagoshima và có một không gian ăn uống thoải mái trong cái mà nó gọi là "quán cà phê nông trại". Nước ép cà rốt hữu cơ của nó là món ăn nhất định phải thử đối với bất kỳ ai về sức khỏe và bạn sẽ thấy trên bất kỳ món ăn nào bạn đặt chủ yếu là màu xanh lá cây và đầy rau quả tươi. Hộp cơm trưa bento hữu cơ có sẵn với giá bắt đầu từ ¥ 800 (£ 6), nhưng chúng có số lượng hạn chế và các đơn đặt hàng cuối tuần chỉ được đặt trước. Đây cũng chính là món đặc biệt của nhà hàng.
Recife là sự hợp nhất của các nền văn hóa khác biệt - một nhà hàng có trụ sở tại Kagoshima, với các món ăn được nấu bởi các đầu bếp người Anh, phục vụ chủ yếu các món ăn Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha. Nhà hàng này có một bầu không khí độc đáo với nội thất phong cách. Chọn từ thực đơn à la carte hoặc tự thưởng cho mình một bữa ăn tất nhiên cho một buổi tối xa hoa. Các món ăn được đề xuất bao gồm paella, gà peri peri, trứng tráng Tây Ban Nha, đĩa phô mai, salad feta và mì ống. Các món ăn riêng lẻ có giá khoảng 1.000 Yên (£ 7,50) và đặt các khóa học ở mức ¥ 3.000 (£ 22) đến 5.000 (£ 37). Recife được coi là nhà hàng vô địch sản phẩm địa phương, sử dụng rau tươi từ Hioki và thịt từ bán đảo Osumi. Các món ăn phổ biến nhất của nó là cá trong ngày, thịt lợn xào thảo mộc và bít tết trong nước sốt porcini tự làm. Nhà hàng này chủ yếu là một quán rượu, với các chai được lựa chọn bởi các chủ sở hữu từ các vườn nho Bồ Đào Nha; có hơn 200 loại rượu vang được cung cấp bắt đầu từ 500 (£ 3,75) cho một ly và ¥ 2.000 (£ 15) đến ¥ 3.500 (£ 26) cho một chai.
Sakurajima, một trong những ngọn núi lửa hoạt động mạnh nhất thế giới, rất tráng lệ, vậy tại sao bạn không chọn một nhà hàng có một trong những khung cảnh đẹp nhất của kỳ quan thiên nhiên này? Một trong bốn cơ sở ăn uống tại khu phức hợp Sengan-en, nhà hàng Ohkatei là hình ảnh thu nhỏ của chủ nghĩa tối giản hiện đại của Nhật Bản, với nội thất bằng gỗ bóng bẩy và cửa sổ to để có thể ngắm nhìn thiên nhiên. Các lựa chọn phổ biến ở đây là cá tráp biển (luộc nhẹ trong súp dashi nóng và ăn kèm với nước sốt mè và ponzu) và các đặc sản địa phương như lẩu thịt lợn Kurobuta có hương vị yuzu . Đặt bữa ăn có giá 1.700 (£ 12,70) đến ¥ 3.500 (£ 26) và cũng có một thực đơn gọi món.
Nếu bạn thích một bữa ăn khác, hãy đến Aview, nơi vừa là một người bán hoa và quán cà phê. Salad, bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp thịt, mì ống, cà ri và bánh ngọt ngồi bên cạnh những bó hoa ở đây, và mùi của các nguyên liệu tươi kết hợp với hương thơm nồng nàn của hoa theo mùa. Toàn cảnh Sakurajima khiến nó trở thành một địa điểm rất nổi tiếng. Thực đơn đồ ngọt rất hấp dẫn và những chiếc bánh tươi khó cưỡng, vì vậy hãy đến Aview vào một ngày đẹp trời để thưởng thức một món ăn với thứ gì đó tuyệt đẹp để nhìn qua cửa sổ.
Tonkatsu (một loại thịt lợn hoặc thịt gà tẩm bột chiên giòn) phổ biến cả ở Nhật Bản và trong các nhà hàng Nhật Bản trên khắp thế giới. Vì vậy, trong chuyến đi đến Kagoshima, hãy chọn một trong những nhà hàng tonkatsu ngon nhất trong thành phố. Nhà hàng nổi tiếng này thường có một hàng đợi để được phục vụ, nhưng nó đáng giá cho món tonkatsu tự làm cực kỳ giòn và nước sốt ngon. Thực đơn đơn giản và đắt hơn một chút so với những nơi tonkatsu khác, bạn sẽ không hối tiếc khi dùng bữa ở đây. Bộ tonkatsu đơn giản có giá khoảng 1.600 (£ 12), lên đến 600 2.00 (£ 19,40) cho các món ăn lớn hơn. Đầu bếp nói tiếng Anh và rất vui khi được giới thiệu. Nằm trong tầng hầm, bạn sẽ không vấp ngã ở nơi này trừ khi bạn biết nó ở đó, nhưng nó đáng để tìm kiếm.
Bạn muốn một nhà hàng có thể cung cấp bữa sáng, bữa trưa và bữa tối? Nikan Bashi Burger Bar mở cửa phục vụ ba lần một ngày với các thực đơn khác nhau được cung cấp. Bữa sáng tự chọn với giá 1.300 Yên (9,70 bảng Anh) gồm ngũ cốc, bánh mì, gạo, salad, trái cây, thịt, cá và nhiều hơn nữa. Tùy thuộc vào ngày trong tuần, vào buổi trưa, bạn có thể chọn từ thực đơn bữa trưa đặc biệt hoặc tự giúp mình trong bữa trưa tự chọn. Đối với bữa tối, bánh mì kẹp thịt là điểm thu hút chính và với 10 lựa chọn để bạn lựa chọn. Chúng tôi thích vẻ ngoài của cá hồi, bơ, phô mai mozzarella và burger Teriyaki (cả hai đều có giá ¥ 800 (£ 6) hoặc ¥ 1.200 (£ 9)).
Tìm kiếm một món ăn rẻ nhiều và ngon? Noriichi trông không giống lắm, nhưng về giá cả, thực phẩm có chất lượng tuyệt vời. Lấy một bát ramen với giá khoảng 500 Yên (3,75 bảng Anh), với các mặt như gạo hoặc onigiri (cơm nắm) với giá 100 ((0,75 bảng Anh) hoặc một quả trứng với giá 50 Yên (0,40 bảng). Nếu một bát ramen hấp chỉ là thứ bạn chọn để ăn thêm cho một buổi chiều tham quan bảo tàng và phòng trưng bày nghệ thuật quanh thành phố, thì đây là một nơi tuyệt vời để thưởng thức bữa trưa thỏa mãn.
Phục vụ nhanh chóng, bầu không khí thân thiện, hải sản tươi sống và nhiều món ăn - Mekkemon có mọi thứ bạn muốn từ một nhà hàng sushi ở Nhật Bản. Đặt hàng từ thực đơn hoặc chọn các món ăn lạnh từ băng chuyền - đĩa sushi có giá từ ¥ 120 (£ 90) đến ¥ 500 (£ 3,75) mỗi đĩa. Hãy để ý các món đặc biệt theo mùa cũng như các món ăn phổ biến của họ - cá hồi ướp với mayonnaise, cá ngừ thịnh soạn, amai ebi (tôm ngọt), sò điệp và lươn. Bát mì và hải sản có sẵn nếu bạn không thích phong cách chọn và trộn sushi.
Một trong những món ăn địa phương phổ biến nhất để thử ở Kagoshima là món Kurobuta shabu-shabu. Kurobuta (thịt lợn lưng) được đặt tên theo màu da của động vật chứ không phải thịt. Shabu-shabu là một loại lẩu, được đặt tên theo âm thanh vênh vang của thịt trong chảo. Kurobuta tại Ichiniisan tan chảy trong miệng, và thịt lợn tonkatsu cũng là một cách tuyệt vời để lấy mẫu thịt. Đặt bữa trưa có giá từ ¥ 850 (£ 6,30) đến ¥ 1.350 (£ 10) và các khóa học bữa tối dao động từ 00 3.200 (£ 24) đến, 6 6.000 (£ 44,75). Có một số chi nhánh - chúng tôi đề xuất một chi nhánh trong Amu Plaza.
