Ốc núi đá Ninh Bình đã trở thành một đặc sản trứ danh, được nhiều người biết đến bởi thịt ốc dai giòn, đậm đà với hương vị đặc trưng của thuốc bắc, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Vì vậy, hôm nay hãy cùng BDATrip khám phá top những quán ốc núi đá Ninh Bình ngon tuyệt vời mà bạn không thể bỏ lỡ!
Địa chỉ: Gia Vân, Gia Viễn, thành phố Ninh Bình
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
Giá cả: 150k – 330k
Nhà hàng Cung Đình & Cổ Lẩu tọa lạc trong khu sinh thái Vân Long thơ mộng và lãng mạn, khác biệt so với các nhà hàng nằm trong Tràng An hay thành phố Ninh Bình. Ngay từ cái tên, bạn đã có thể cảm nhận được sự kết hợp giữa hương vị truyền thống của đặc sản ốc núi đá Ninh Bình và những món ăn mang đậm phong cách cung đình Huế, hấp dẫn du khách từ khắp nơi.
Những món ăn tại Cung Đình & Cổ Lẩu mang đậm hương vị đồng quê, dân dã và gần gũi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Nhà hàng thường rất đông khách, đặc biệt là vào buổi tối và các ngày cuối tuần, vì vậy thời gian chờ đợi gọi món và lên món có thể khá lâu, không phù hợp cho những ai dễ mất kiên nhẫn. Để tránh tình trạng phải chờ đợi, bạn có thể gọi điện đặt chỗ và đặt món trước.
Giá cả tại nhà hàng có phần cao hơn so với những nơi khác, nhưng bù lại, chất lượng đồ ăn luôn đảm bảo tươi ngon và được chế biến kỹ lưỡng. Đặc biệt, ốc núi đá tại đây luôn giữ được độ tươi sống, thơm ngon đặc trưng, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Điểm nhấn đặc biệt của Cung Đình & Cổ Lẩu chính là không gian ấm cúng, trang trọng với âm nhạc cung đình Huế nhã nhặn, êm đềm, giúp thực khách thư giãn và tận hưởng bữa ăn trọn vẹn. Nhà hàng không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực mà còn mang lại cho bạn những giây phút yên bình, thoải mái trong khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của khu sinh thái Vân Long.
Địa chỉ: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00
Giá cả: >100k
Nhà hàng Quốc Quân là một điểm đến ẩm thực nổi tiếng tại Ninh Bình, đặc biệt với những tín đồ yêu thích thịt dê núi. Tuy nhiên, điều làm nên sự đặc biệt của Quốc Quân chính là các món ốc núi phong phú và hấp dẫn. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món như ốc núi nướng thơm lừng, ốc xào xả ớt cay nồng, ốc hấp xả thanh mát hay ốc luộc giữ trọn hương vị tự nhiên.
Không chỉ dừng lại ở hương vị, Nhà hàng Quốc Quân còn tạo nên sự kết hợp độc đáo khi phục vụ ốc kèm sung và rau rừng, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ và hấp dẫn. Đội ngũ đầu bếp tại nhà hàng không chỉ chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm mà còn rất khéo léo trong việc chế biến ốc đá, đảm bảo sạch sẽ nhưng vẫn giữ nguyên mùi vị đặc trưng của thuốc bắc trong ốc.
Điểm nhấn không thể bỏ qua chính là phần nước chấm được pha chế cầu kỳ, hài hòa giữa các vị, làm tăng thêm sự ngon miệng cho món ăn. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức ốc núi đá tại Ninh Bình, Nhà hàng Quốc Quân chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Hãy đến và trải nghiệm những món ăn đặc sắc tại đây nhé!
Địa chỉ: Số 37 đường Nguyễn Huệ, phường Nam Bình, Ninh Bình
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá cả: khoảng 300k
Nhà hàng Vũ Bảo ở Ninh Bình không chỉ thu hút thực khách bởi vị trí thuận tiện mà còn bởi sự đặc biệt trong phong cách ẩm thực. Một trong những điểm nổi bật của Vũ Bảo chính là khả năng mang đến cho thực khách những món ngon bất chấp mùa vụ. Mặc dù mùa ốc đá chỉ kéo dài từ tháng 4 đến tháng 8, nhưng tại Vũ Bảo, bạn có thể thưởng thức ốc núi đá Ninh Bình ngon đúng điệu bất kỳ thời điểm nào trong năm. Điều này đã giúp nhà hàng nhận được sự yêu thích từ cả du khách và người dân địa phương.
Vũ Bảo được biết đến như một nhà hàng, nhưng giá cả ở đây lại vô cùng hợp lý và bình dân. Các món ăn được chế biến nhanh chóng nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng. Không gian nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát, kết hợp với đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm và nhiệt tình, chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Đặc biệt, ốc núi tại Vũ Bảo được chế biến theo phương pháp độc quyền, giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, mùi thơm và độ giòn sần sật của ốc. Ngoài các món ốc, nhà hàng còn nổi tiếng với gỏi cá nhệch Ninh Bình, một đặc sản trứ danh mà bất kỳ ai đến đây cũng nên thử. Thêm vào đó, các món dê núi được chế biến khéo léo cũng là điểm nhấn không thể bỏ qua khi đến Vũ Bảo.
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị món ăn và chất lượng dịch vụ, Vũ Bảo không chỉ là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Ninh Bình, mà còn là nơi mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy đến và tận hưởng những món ăn đặc sắc tại đây, bạn sẽ không bao giờ phải thất vọng!
Địa chỉ: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá cả: 180k – 350k
Nhà hàng Thăng Long là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực từ ốc núi và các món ăn truyền thống của Ninh Bình. Điều đặc biệt ở Thăng Long chính là việc phục vụ ốc núi theo mùa vụ, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Ốc đá tại đây chỉ có vào mùa từ tháng 4 đến tháng 8, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tinh túy nhất.
Thăng Long không chỉ nổi tiếng với các món ốc mà còn có một danh mục đồ uống hấp dẫn, bao gồm rượu cần, rượu nếp và đặc biệt là rượu Kim Sơn, rất phù hợp với những ai yêu thích thưởng thức cùng với các món ăn đậm đà. Ốc tại nhà hàng được chế biến công phu, sạch sẽ, không bị tanh và giữ nguyên được vị dai, giòn tự nhiên. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự sần sật của ốc, hòa quyện với nước mắm pha cay nồng, tạo nên một tuyệt phẩm ẩm thực.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của ốc núi Ninh Bình, bạn không nên bỏ qua các món như ốc luộc hoặc ốc hấp sả ớt. Những món này giữ nguyên được mùi thảo mộc và thuốc bắc đặc trưng, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê. Ngoài ốc, Thăng Long còn phục vụ các món dê núi nổi tiếng của Ninh Bình, đảm bảo rằng bạn sẽ có một bữa tiệc ẩm thực hoàn hảo khi đến đây. Chỉ cần bạn và những người bạn đồng hành đến, Thăng Long sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và khó quên.
Địa chỉ: 86 Lương Văn Tụy, Tân Thành, Thành phố Ninh Bình, Ninh Bình
Giờ mở cửa: 07:30 - 23:00
Giá cả: 30k – 300k
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn ngon tại Ninh Bình với không gian sang trọng, thực đơn phong phú, và các món hải sản tươi ngon, thì nhà hàng Vạn Bảo Ngọc là điểm đến lý tưởng. Nhà hàng không chỉ nổi bật với thiết kế đẹp mắt mà còn có view cực kỳ ấn tượng, tạo nên không gian thư giãn và thoải mái cho thực khách.
Đội ngũ đầu bếp tại Vạn Bảo Ngọc là những người lành nghề, sở hữu kỹ thuật chế biến đỉnh cao, đảm bảo mỗi món ăn đều đạt chất lượng tốt nhất. Ốc núi tại đây luôn tươi ngon, từng con ốc chắc nịch, được chế biến một cách tỉ mỉ và phục vụ cùng nước mắm pha “lừng danh” làm nổi bật hương vị đặc trưng. Một trong những món ăn được yêu thích nhất là ốc núi hấp sả, chấm với nước mắm cay cay, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khiến ai cũng phải mê mẩn.
BDATrip cực kỳ ấn tượng với món ốc núi hấp sả tại Vạn Bảo Ngọc, đặc biệt khi chấm cùng nước mắm cay, tạo nên cảm giác tê tê đầu lưỡi đầy thú vị. Ngoài ốc núi, nhà hàng còn nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon. Nguyên liệu của nhà hàng đều có xuất xứ rõ ràng và đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, vì thế bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Bên cạnh các món ăn ngon, Vạn Bảo Ngọc còn chú trọng đến việc cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp và thân thiện. Không gian nhà hàng được thiết kế thoáng đãng, sang trọng, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị món ăn và không gian đẳng cấp, Vạn Bảo Ngọc không chỉ là một nhà hàng mà còn là một điểm đến lý tưởng để tận hưởng những khoảnh khắc ẩm thực tuyệt vời tại Ninh Bình.
Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn tìm ra "chân ái" của mình khi thưởng thức ốc núi đá Ninh Bình ngon tuyệt nhé! Ngoài ra, đừng quên theo dõi thêm những món ngon khác tại Ninh Bình để làm cho chuyến đi của bạn thêm phần phong phú và thú vị.
Một số món ăn truyền thống hấp dẫn tại Ninh Bình:
